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2011-05-18
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這天D哥嚷著要吃烏冬，在沒甚麼選擇下走進這間打正烏冬出名旗號的連鎖式日式小店去。店子地方雖小但環境不錯，桌與桌之間不會太擠，空間感尚算足夠，一大幅的落地大玻璃窗，讓陽光直接照射進來，令人感到開懷愉快。先看餐牌，有數款午市套餐提供，既然是烏冬專門店，當然一心要試試烏冬，可是又給我這個飯癡發現了二十穀米飯的套餐，在烏冬和二十穀米飯之間徘徊了很久，最終選了比較少吃到的二十穀米飯，反正D哥叫烏冬，就從他那兒嘗一口吧！我叫的是溫泉蛋豚肉二十穀米飯套餐($44)，靚媽要了牛扒二十穀米飯套餐($58)，D哥則要了雜錦海鮮烏冬(54)。靚媽的牛扒二十穀米飯先來，套餐附送了一客小栗米沙律，味道正常，沒特別。而牛扒和二十穀米飯是分開放置的，可見兩者份量也不少，米飯是滿滿的一大碗，牛扒亦挺大堆頭，足足有四、五片！牛扒帶少許肥，肉質雖不算嫩滑但醃得入味，味道濃郁，十分可口。D哥的雜錦海鮮烏冬也隨之而來，以小熱窩承載著，熱騰騰的，十分吸引。雜錦海鮮包括天婦羅蝦、豚肉片和魚肉片等。不等D哥，我已先試一下烏冬，面質果然煙韌，有咬口，但卻有點偏淋了。還來不及把烏冬拍下，D哥已開動了…接著我的溫泉蛋豚肉二十穀米飯也到來
先看餐牌，有數款午市套餐提供，既然是烏冬專門店，當然一心要試試烏冬，可是又給我這個飯癡發現了二十穀米飯的套餐，在烏冬和二十穀米飯之間徘徊了很久，最終選了比較少吃到的二十穀米飯，反正D哥叫烏冬，就從他那兒嘗一口吧！我叫的是溫泉蛋豚肉二十穀米飯套餐($44)，靚媽要了牛扒二十穀米飯套餐($58)，D哥則要了雜錦海鮮烏冬(54)。靚媽的牛扒二十穀米飯先來，套餐附送了一客小栗米沙律，味道正常，沒特別。
而牛扒和二十穀米飯是分開放置的，可見兩者份量也不少，米飯是滿滿的一大碗，牛扒亦挺大堆頭，足足有四、五片！牛扒帶少許肥，肉質雖不算嫩滑但醃得入味，味道濃郁，十分可口。
D哥的雜錦海鮮烏冬也隨之而來，以小熱窩承載著，熱騰騰的，十分吸引。雜錦海鮮包括天婦羅蝦、豚肉片和魚肉片等。不等D哥，我已先試一下烏冬，面質果然煙韌，有咬口，但卻有點偏淋了。還來不及把烏冬拍下，D哥已開動了…
接著我的溫泉蛋豚肉二十穀米飯也到來了，這次不像牛扒二十穀米飯般把肉和飯分開，是一整個的放在小窩中，個人卻是比較喜歡分開的，沒關係，先試以洋蔥作點綴的豚肉，豚肉帶有肥邊，沒有粗鞋硬實的理由，味道則不及牛扒的來得濃香，是被牛扒比下去的一味。
而所謂的二十穀米飯，根聞是包括玄米、發芽玄米、綠豆、黑豆、紅米、糙米、莧菜米、黑芝麻、杞子、薏米、黑米、小米、粟米、麥米、大麥、小麥、黑糯米等二十種穀麥。但無論我怎樣看，也數不到十種來，但這不是重點，重要的是米飯間因不同的米所配合而成，在一口米飯中有著軟身的白米和較更身的糙米等，口感得意特別，是我喜歡的，吃罷更感覺十分健康有益呢！
餐飲則分別要了熱和凍(+$2)的柚子蜜，我沒有嘗就不便評論了。平日午市不設加一，賣單＄１５，不失為一個健康清怡的選擇。
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