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2010-06-14
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(6/6) 是夜江宗華特地約了一群中學同學聚餐，闊別了十載，大家的臉上增添歲月的痕跡。江宗華寒暄一會後向大家說：「週日夜生意興旺，不如大家多等十分鐘吧，倘若沒有位置，便轉往附近的餐廳。」大概五分鐘後，店方安排就座，大家喜歡室外的環境多於室內。 六人選擇了菜餚後，江宗華先點菜，並吩咐侍應要數枝冰凍啤酒。小黎先問他：「宗華，十載不見，近年在那裡高就？」宗華吞雲吐霧，臉帶笑容地說：「貿易公司，多與強國的往來經商，還不算是高就呢，經常酒足飯飽。你看我的肚子，與十年前相比多了很多吋。」鄒明答腔：「真的肚滿腸肥，別忘記提攜我們這群同窗吧。」宗華以國語說：「這自然啦，何消吩咐吧！」眾人舉杯獻酒以示認同。侍應端上菜膽雞，雞肉嫩滑，汁料調得恰當，保留雞油香味，不俗；沒有炸花枝球，便點了炸花枝片，熱烘烘的外相吸引，內有魷魚粒，爽口美味，佐酒佳品；蝦醬魷魚炒通菜，份量不少，蝦醬味濃厚，魷魚件亦同樣入味，適合拌飯而吃。 譚棠替莫漢、陳大關添酒後便道：「宗華，現在的士生意大不如前，乘客也少了。倘若沒有旅客光顧，我們的生意便更少。」宗華也點頭同意地說：「你說得不錯，沒有他們便沒有我們，有機會也要向上方做些事
是夜江宗華特地約了一群中學同學聚餐，闊別了十載，大家的臉上增添歲月的痕跡。江宗華寒暄一會後向大家說：「週日夜生意興旺，不如大家多等十分鐘吧，倘若沒有位置，便轉往附近的餐廳。」大概五分鐘後，店方安排就座，大家喜歡室外的環境多於室內。
六人選擇了菜餚後，江宗華先點菜，並吩咐侍應要數枝冰凍啤酒。小黎先問他：「宗華，十載不見，近年在那裡高就？」宗華吞雲吐霧，臉帶笑容地說：「貿易公司，多與強國的往來經商，還不算是高就呢，經常酒足飯飽。你看我的肚子，與十年前相比多了很多吋。」鄒明答腔：「真的肚滿腸肥，別忘記提攜我們這群同窗吧。」宗華以國語說：「這自然啦，何消吩咐吧！」眾人舉杯獻酒以示認同。侍應端上菜膽雞，雞肉嫩滑，汁料調得恰當，保留雞油香味，不俗；沒有炸花枝球，便點了炸花枝片，熱烘烘的外相吸引，內有魷魚粒，爽口美味，佐酒佳品；蝦醬魷魚炒通菜，份量不少，蝦醬味濃厚，魷魚件亦同樣入味，適合拌飯而吃。
譚棠替莫漢、陳大關添酒後便道：「宗華，現在的士生意大不如前，乘客也少了。倘若沒有旅客光顧，我們的生意便更少。」宗華也點頭同意地說：「你說得不錯，沒有他們便沒有我們，有機會也要向上方做些事吧。」莫漢咬著雞骨問：「怎樣做呢？」此時，侍應端上油浸筍殼魚、雙乾藕片、沙拉骨、豆腐豬雜湯。筍殼魚外型小巧，佐以醬油汁，香脆而魚肉不會過熟；雙乾是蝦乾、魚乾混合藕片，醬汁有蝦魚乾故頗濃味而微鹹，藕片薄脆，適合拌飯的菜餚；沙拉骨，排骨熱辣肉嫩，雖然濃厚的沙拉醬汁油膩，但偶爾一吃也無妨；最後的豬雜湯，薑片減輕豬肝片、豬小腸等的腥臊味，有味素的混合，總不能期望是天然清湯。
江宗華手持沙拉骨，嘴角留有沙拉醬，慈祥地說：「故此你們要珍惜現在的一切，得來不易。」陳大關緊張地答：「大哥，你要指點一下各兄弟的迷津啦！」宗華答：「放心，絕不是作奸犯科，只是感恩圖報。將來有一個聚會，大家有時間便出席罷。」鄒明、陳大關、小黎、莫漢、譚棠的眼神互相交流，面露忐忑，宗華見狀後說：「我必會關顧同窗們，看看這個表吧。」大家一看後便恍然大悟，鄒明便問：「為甚麼二佰人仔旁有（呼叫口號）、美旁有（捶胸頓足）、歐旁有（自創標語）、英旁有（跪地痛哭）呢？」宗華苦口婆心地說：「當然我會顧及你們，那是交通與膳食費。至於括號內的是劇情需要，多努多得吧！機會不是常有，只要你於下方簽名，我即付，我相信你們是君子，難道你們會缺席嗎？」
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