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2019-02-27
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新派台食店愈開愈多，想尋找比較傳統嘅台灣菜，呢間可謂其中之一上完樓梯就到用餐區，大型魚缸又有大電視，燈光明亮，雖然樓底唔太高，但坐起黎都幾舒服有散叫亦特設多款套餐唔想用腦又見呢個晚市精選二人餐 ($388)，食物都岩胃口，就佢啦........先出場係足料老火湯，今晚係雪梨雪耳南北杏蘿蔔煲瘦肉湯，原盎上熱辣辣!湯料全部有晒，味道確係清甜，唔算油膩，湯係要熱先好飲，飲完成身暖晒!跟住出場係涼伴耳絲，份量唔細碟喎!豬耳絲切得比坊間食到嘅更長，混入薑絲及芫茜一齊食，爽脆無比!台南肉醬豆腐，味道似麻婆豆腐，味濃但唔辣，豆腐好滑，係用黎送飯嘅好良伴!呢客鹽酥鷄以二人套餐黎講，份量相對地多熱辣辣入口，咬落外皮唔算厚，幾脆口又唔油膩，鷄肉幾滑，味道調教得唔會過咸，令人忍唔住一件駁一件! 熱氣?! 唔埋啦!緊接落黎係呢碟台灣炒A菜，A菜口感似我地食開嘅油蜜菜，呢度以蒜蓉炒，食到菜嘅甜味又唔老身!友人想食柯仔煎，於是另外散叫! 份量比起套餐唔算大好多，但都足夠2-3人食!柯仔數量差唔多佔據九成，外邊圍住蛋漿邊，少少脆度，點埋酸甜醬汁可中和"膩"感，食多件都無問題!套餐仲包埋擔仔麵/肉燥飯，選擇肉燥
上完樓梯就到用餐區，大型魚缸又有大電視，燈光明亮，雖然樓底唔太高，但坐起黎都幾舒服
有散叫亦特設多款套餐
唔想用腦又見呢個晚市精選二人餐 ($388)，食物都岩胃口，就佢啦........
先出場係足料老火湯，今晚係雪梨雪耳南北杏蘿蔔煲瘦肉湯，原盎上熱辣辣!
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湯料全部有晒，味道確係清甜，唔算油膩，湯係要熱先好飲，飲完成身暖晒!
跟住出場係涼伴耳絲，份量唔細碟喎!
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豬耳絲切得比坊間食到嘅更長，混入薑絲及芫茜一齊食，爽脆無比!
台南肉醬豆腐，味道似麻婆豆腐，味濃但唔辣，豆腐好滑，係用黎送飯嘅好良伴!
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呢客鹽酥鷄以二人套餐黎講，份量相對地多
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熱辣辣入口，咬落外皮唔算厚，幾脆口又唔油膩，鷄肉幾滑，味道調教得唔會過咸，令人忍唔住一件駁一件! 熱氣?! 唔埋啦!
緊接落黎係呢碟台灣炒A菜，A菜口感似我地食開嘅油蜜菜，呢度以蒜蓉炒，食到菜嘅甜味又唔老身!
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友人想食柯仔煎，於是另外散叫! 份量比起套餐唔算大好多，但都足夠2-3人食!
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柯仔數量差唔多佔據九成，外邊圍住蛋漿邊，少少脆度，點埋酸甜醬汁可中和"膩"感，食多件都無問題!
套餐仲包埋擔仔麵/肉燥飯，選擇肉燥飯，肉燥唔算太肥，目測肥膏與肉比例3比7!
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撈均一齊食，味道唔錯，飯粒軟硬度適中!
侍應招呼週到，今餐確係性價比高!
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