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2023-06-01
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餐廳現時做緊一個幾抵嘅優惠，逢星期一至四，晚市放題二人同行，一人半價，計返二人即係原價七五折。今晚揀選左原價$368/位嘅M5M8和牛Set，有八款湯底供選擇，最重要梗係有澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰心肉，另外仲有其他八款牛肉，另有豚肉、虎蝦、蠔、石斑魚片、蝦滑、原隻魷魚、牛滑、雞子、各式丸類及蔬菜等等，基本上多到唔會試得曬。炸物有魚皮、響鈴、炸雞塊及炸薯條；丸類及蔬菜多達數十款，如有選擇困難症真係搞唔掂......湯底揀左秘製麻辣鍋，辣又唔係好辣，大概譚仔小辣咁，小麻小辣，花椒都幾多，食落口有少少麻香，但咁都好，唔會辣到搶曬肉嘅鮮味。十款牛肉當中，「澳洲M5和牛牛肩胛」質素最高，牛味與油香相對平衡，肉質亦夠滑；「牛頸脊」肉味較重，油脂較低，但肉質都夠嫩；「封門柳」肉味適中，但肉質較為軟嫩，同樣美味。「牛胸爽」都有得任食真係不得了，其為牛胸前肋骨上的筋膜，質感爽脆，油香重而不膩，唔係咁多火鍋放題有Offer另外仲有原隻魷魚及雞子等任點任食，魷魚新鮮，非常爽滑鮮味，我與友人每人食左一條
今晚揀選左原價$368/位嘅M5M8和牛Set，有八款湯底供選擇，最重要梗係有澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰心肉，另外仲有其他八款牛肉，另有豚肉、虎蝦、蠔、石斑魚片、蝦滑、原隻魷魚、牛滑、雞子、各式丸類及蔬菜等等，基本上多到唔會試得曬。
炸物有魚皮、響鈴、炸雞塊及炸薯條；丸類及蔬菜多達數十款，如有選擇困難症真係搞唔掂......
湯底揀左秘製麻辣鍋，辣又唔係好辣，大概譚仔小辣咁，小麻小辣，花椒都幾多，食落口有少少麻香，但咁都好，唔會辣到搶曬肉嘅鮮味。
十款牛肉當中，「澳洲M5和牛牛肩胛」質素最高，牛味與油香相對平衡，肉質亦夠滑；「牛頸脊」肉味較重，油脂較低，但肉質都夠嫩；「封門柳」肉味適中，但肉質較為軟嫩，同樣美味。
「牛胸爽」都有得任食真係不得了，其為牛胸前肋骨上的筋膜，質感爽脆，油香重而不膩，唔係咁多火鍋放題有Offer
另外仲有原隻魷魚及雞子等任點任食，魷魚新鮮，非常爽滑鮮味，我與友人每人食左一條
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