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2025-01-08
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之前在尖沙咀吃過令和鍋物酒場好中意它的菜式和日本風情，今天特登在旺角分店吃令和二人前套餐，包括多款美食！### A4和牛海膽反卷一道極具豪華感的創意菜品，將高級和牛的細膩肉質與新鮮海膽的鮮美完美結合，海膽的鮮甜與和牛的香氣交織在一起，反卷中間夾住蔬菜，形成了絕佳的口感層次！### 寿喜烧+野菜豆腐盘+A4肩胛和牛熱騰騰的壽喜燒湯底，散發著誘人的香氣！A4肩胛和牛的肉質滑嫩，輕輕涮過後，吸收了湯汁的精華，再混合太陽蛋液，帶來無與倫比的風味！搭配新鮮的野菜和滑嫩的豆腐，整體的味道既濃郁又不油膩！### 三品刺身盛合每一片刺身的厚度均勻，色澤鮮豔，令人一見傾心。刺身的滑嫩口感在口中化開，海洋的氣息瞬間充盈味蕾，每一口都充滿了驚喜！### 富士山模板脆脆薯仔沙律好似富士山一樣高聳，有香脆的薯片和細膩的薯蓉沙律，另外還加入了好多配料，口感豐富！### 芝麻雞翼雞皮和表面的芝麻經過烘烤，釋放出濃郁的香氣，雞翼入味十足！### 烧芝士年糕外焦裡嫩的圓碌碌年糕包住濃郁的芝士，當你咬下去時，芝士拉絲，再醬上煉奶更加瞬間令人驚喜！蜜桃乳酸梳打和草莓乳酸梳打都好清爽怡人，甜美味道伴隨著細膩的氣泡，讓整個飲品
### A4和牛海膽反卷
一道極具豪華感的創意菜品，將高級和牛的細膩肉質與新鮮海膽的鮮美完美結合，海膽的鮮甜與和牛的香氣交織在一起，反卷中間夾住蔬菜，形成了絕佳的口感層次！
### 寿喜烧+野菜豆腐盘+A4肩胛和牛
熱騰騰的壽喜燒湯底，散發著誘人的香氣！A4肩胛和牛的肉質滑嫩，輕輕涮過後，吸收了湯汁的精華，再混合太陽蛋液，帶來無與倫比的風味！搭配新鮮的野菜和滑嫩的豆腐，整體的味道既濃郁又不油膩！
### 三品刺身盛合
每一片刺身的厚度均勻，色澤鮮豔，令人一見傾心。刺身的滑嫩口感在口中化開，海洋的氣息瞬間充盈味蕾，每一口都充滿了驚喜！
### 富士山模板脆脆薯仔沙律
好似富士山一樣高聳，有香脆的薯片和細膩的薯蓉沙律，另外還加入了好多配料，口感豐富！
### 芝麻雞翼
雞皮和表面的芝麻經過烘烤，釋放出濃郁的香氣，雞翼入味十足！
### 烧芝士年糕
外焦裡嫩的圓碌碌年糕包住濃郁的芝士，當你咬下去時，芝士拉絲，再醬上煉奶更加瞬間令人驚喜！
蜜桃乳酸梳打和草莓乳酸梳打都好清爽怡人，甜美味道伴隨著細膩的氣泡，讓整個飲品生動起來！
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