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2025-06-03
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最近吃過很有驚喜的一間川菜，不會太油膩，調味剛剛好，很適合香港人的胃口!餐廳寬廣坐得舒適，人均200已經吃得超級飽!!很適合家庭和朋友聚會。菜式推薦✅麻辣香鍋（醬香味）香鍋可以自由搭配食材，也可選擇辣度，這次選了不辣的醬香味，但醬汁依然濃郁香口，非常有鑊氣!一定要點安格斯牛肉粒+土豆+魚腐，牛肉粒肉汁豐盈，咬下瞬間牛脂香大爆發，好得🥹🥹！魚腐和經油炸的土豆片吸收了滿滿的秘製醬汁，外皮微焦脆，入口鮮香，吃完立刻send俾朋友睇的程度🤣。雞湯浸娃娃菜雞湯非常鮮甜，喝完也沒有口渴的感覺～擂沙湯丸裏滿黃豆粉的湯圓外皮煙靭，咬開是黑芝麻餡，如果能做到些微流心效果就更好了。還點了雞絲涼皮，香辣的醬汁撈飯一流🤣，但與其說是涼皮，更像厚身的米粉塊，少了吃涼皮時一柱一柱麵的暢快感～
菜式推薦✅
麻辣香鍋（醬香味）
香鍋可以自由搭配食材，也可選擇辣度，這次選了不辣的醬香味，但醬汁依然濃郁香口，非常有鑊氣!一定要點安格斯牛肉粒+土豆+魚腐，牛肉粒肉汁豐盈，咬下瞬間牛脂香大爆發，好得🥹🥹！魚腐和經油炸的土豆片吸收了滿滿的秘製醬汁，外皮微焦脆，入口鮮香，吃完立刻send俾朋友睇的程度🤣。
雞湯浸娃娃菜
雞湯非常鮮甜，喝完也沒有口渴的感覺～
擂沙湯丸
裏滿黃豆粉的湯圓外皮煙靭，咬開是黑芝麻餡，如果能做到些微流心效果就更好了。
還點了雞絲涼皮，香辣的醬汁撈飯一流🤣，但與其說是涼皮，更像厚身的米粉塊，少了吃涼皮時一柱一柱麵的暢快感～
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