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兩個人,又不餓,於是只點了一個“乾炒牛河” ...

一端上來,已心知不妙,沒光澤,像一個豉油撈麵,吃下去果然只是豉油味,有點過鹹,牛肉切得過薄,碟𥚃只見到牛肉碎,而不是牛肉,於是,部分牛肉也有點柴。材料是齊全,不難吃,但也說不上好吃。

這餐廳的slogan是“香港味道、點止地道”,但似乎襯不上,這考牌的經典廣府菜,掌握不到精髓,“河”跟“牛”都只平平而已。



为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html