壹堡餐廳小廚 (已結業)

今日行街經過呢間裝潢好獨特嘅茶餐廳，就入去試吓。餐廳嘅裝潢好有心思，用咗好多懷舊嘅擺設，好似返咗去舊香港咁。我叫咗個乾炒牛河，同埋一杯奶茶。乾炒牛河好香鑊氣，牛肉好嫩滑，河粉好有口感彈牙。奶茶都好正，茶味好香，奶味好濃郁。乾炒牛河係我嘅最愛之一。呢間餐廳嘅乾炒牛河好出色又鑊氣十足，牛肉好嫩滑，牛河炒得好均勻，每條河粉都沾滿咗醬汁。牛肉切得好薄，好易入口，而且好嫩滑。河粉炒得唔會太乾。奶茶都係茶餐廳必叫嘅飲品。呢間餐廳嘅奶茶都好正，茶味好香，奶味好濃郁。茶味同奶味比例調配得啱啱好，唔會太濃或太淡。