陳黃記 (已結業)

今天放假陪寶寶到家附近的$12店添置家居用品，逛完$12店後，走着走着就來了粉嶺聯和墟這邊，嚇見原來已經七點多了，我們晚飯都好像沒意思吃🙈，所以就在附近隨便選了家小餐館吃點東西，然後便選了這家陳黃記😆。我點了個「醉雞撈麵」 $45非常入味，每件雞件都有濃烈的紹興酒味道，喜歡吃重口味、重紹興酒味的朋友一定會喜歡！在我個人而言，我認為有點濃得太過了。雞件嫩滑，口感結實。撈麵是中式拉麵配上醬油、青瓜絲及雞蛋絲，分量十足！胡椒酸菜豬肚拼豬扒米粉 $43這個胡椒酸菜湯的味道做得不錯，不是太濃，也不會一味只有胡椒辣，一點也感覺不到胡椒的辣味，只吃到胡椒的香味及酸菜味👍🏻。豬肚炆得軟腍入味，比起一般清湯米線/粉的確是有過人之處。凍豆漿 （+$3）乾淨衛生，豆味濃郁。流心醉蛋 $10也是有濃烈的紹興酒味，但比醉雞好，而且糖心效果做得不錯，生熟程度控制得非常好。炸墨魚丸拼牛丸 $35新鮮即炸，選料上乘，所用的墨魚丸和牛丸也不是劣質貨式，尤其是墨魚丸，口感彈牙而且有墨魚肉粒，一定要趁熱吃，推薦！