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2017-05-20 151 浏览
這間「兜記即燒乳豬專門店」以乳豬專門店自居,主打即燒乳豬,還有不少小菜可吃,這一晚,我便與太太兩人一起前來吃了一頓晚飯。兩夫妻吃得不多,只是點了三道菜式,已經足夠。 「金牌即燒乳豬皇」($150/例牌)約有七、八件乳豬,確是燒得不錯,乳豬皮薄而脆,肉也不肥,以綠茶荷葉餅伴吃,蘸少許乳豬醬,挺好吃。 「XO醬翡翠珊瑚蚌蝦球」($168)味道不過不失,XO醬味道雖稍有不足,蘸點蝦醬,以之下飯,都不錯。 「潮式胡椒豬肚湯」($108)胡椒味重,鹹酸菜多,豬肚也有不少,味道雖稍稍偏鹹,仍是消暑佳品。 這夜我雖吃的雖不是套餐,而是散叫,店子仍有甜湯奉送。這「紫米露」味道偏淡,對甜魔來說可能會嫌不夠甜,但對我來說卻是剛剛好。埋單結帳,大約五百元左右,不算特別便宜,可也不算昂貴,在灣仔區,算是合理價了。
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這間「兜記即燒乳豬專門店」以乳豬專門店自居,主打即燒乳豬,還有不少小菜可吃,這一晚,我便與太太兩人一起前來吃了一頓晚飯。兩夫妻吃得不多,只是點了三道菜式,已經足夠。
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金牌即燒乳豬皇」($150/例牌)約有七、八件乳豬,確是燒得不錯,乳豬皮薄而脆,肉也不肥,以綠茶荷葉餅伴吃,蘸少許乳豬醬,挺好吃。
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XO醬翡翠珊瑚蚌蝦球」($168)味道不過不失,XO醬味道雖稍有不足,蘸點蝦醬,以之下飯,都不錯。
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潮式胡椒豬肚湯」($108)胡椒味重,鹹酸菜多,豬肚也有不少,味道雖稍稍偏鹹,仍是消暑佳品。
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這夜我雖吃的雖不是套餐,而是散叫,店子仍有甜湯奉送。這「紫米露」味道偏淡,對甜魔來說可能會嫌不夠甜,但對我來說卻是剛剛好。
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埋單結帳,大約五百元左右,不算特別便宜,可也不算昂貴,在灣仔區,算是合理價了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)