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2020-03-14
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大概兩年多沒來將軍澳海濱改變還真不少 開了很多新食肆大多都是半露天式設計 雖然與地鐵站距離有點遠對著外面的海濱長廊 感覺很chill=鮮蝦刺身=泰國名菜之一 10隻每人有5隻都要直呼不夠吃 生蝦刺身肉質口感已很吸引伴隨的泰式酸辣汁 難以抵擋的神秘魅力=冬蔭功明爐烏頭=豐富的泰國酸辣風味配熱騰騰的烏頭魚邊滾邊吃 烏頭本身少骨易食魚肉夾著很香的香茅味湯底散發著濃而不濁的冬蔭功香淺嚐有濃濃的椰香味道複雜 但有層次雞髀菇 椰菜絲吸了滿滿的湯汁跟魚肉更好吃=鹹魚炒芥蘭=鹹魚咸香入味 芥蘭清脆爽口鹹魚的量亦比我想像中多而且鹹魚是有點口感不是乾巴巴的那種=椰青=椰青汁水鮮甜 而椰肉是嫩口的吃了這麼多濃味的 一口嫩椰肉十分解膩=碟豆花特飲=蝶豆花本身沒什麼強烈味道是自然甘甜 淡淡的清香但是它能為飲品加上迷人紫色添上漸層夢幻色彩而特飲是熱情果口味
大概兩年多沒來將軍澳海濱改變還真不少 開了很多新食肆
大多都是半露天式設計
雖然與地鐵站距離有點遠
對著外面的海濱長廊 感覺很chill
鮮蝦刺身
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=鮮蝦刺身=
泰國名菜之一
10隻每人有5隻都要直呼不夠吃
生蝦刺身肉質口感已很吸引
伴隨的泰式酸辣汁
難以抵擋的神秘魅力
冬蔭功明爐烏頭
$168
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=冬蔭功明爐烏頭=
豐富的泰國酸辣風味配熱騰騰的烏頭魚
邊滾邊吃 烏頭本身少骨易食
魚肉夾著很香的香茅味
湯底散發著濃而不濁的冬蔭功香
淺嚐有濃濃的椰香
味道複雜 但有層次
雞髀菇 椰菜絲吸了滿滿的湯汁
跟魚肉更好吃
鹹魚炒芥蘭
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=鹹魚炒芥蘭=
鹹魚咸香入味 芥蘭清脆爽口
鹹魚的量亦比我想像中多
而且鹹魚是有點口感不是乾巴巴的那種
椰青
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=椰青=
椰青汁水鮮甜 而椰肉是嫩口的
吃了這麼多濃味的 一口嫩椰肉十分解膩
碟豆花特飲
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=碟豆花特飲=
蝶豆花本身沒什麼強烈味道
是自然甘甜 淡淡的清香
但是它能為飲品加上迷人紫色
添上漸層夢幻色彩
而特飲是熱情果口味
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