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2021-11-27
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大角咀真係猶如港島嘅大坑，好多好嘢食其中呢間進駐大角咀冇耐嘅日本居酒屋，質素冇令街坊失望首先嚟個一人挑戰二人份量嘅原條鰻魚飯，超厚肉呀食極都仲有淋啲鰹魚汁上去撈飯，蛋香魚香匯聚一碗蜆烏冬都好正，湯底係用日本酒熬製，配以鮮甜蜆肉，湯底係會一飲而盡烏冬超有彈性，感覺好溫和倒埋成碟櫻花蝦落去，味道進一步昇華炸蠔好有驚喜，咬落竟然有醬汁，跟住就係鮮味嘅蠔似，點吓醬再咬過，確實係一流嘅享受豆腐都不容小覷，好大嘅一磚，質感又實又滑，淋上麻醬呢樣美味嘅妝容，食落令人動容隨餐會送雜菌湯，飲落令人舒服仲有牛蒡之類嘅前菜，樸實嘅味道更惹人垂涎烏冬就會跟玄米綠茶，係令人放慢節奏嘅一餐
其中呢間進駐大角咀冇耐嘅日本居酒屋，質素冇令街坊失望
日式滑蛋蒲燒原條鰻魚定食
$148
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首先嚟個一人挑戰二人份量嘅原條鰻魚飯，超厚肉呀
食極都仲有
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淋啲鰹魚汁上去撈飯，蛋香魚香匯聚一碗
日本酒甘蜆醬油湯烏冬
$85
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蜆烏冬都好正，湯底係用日本酒熬製，配以鮮甜蜆肉，湯底係會一飲而盡
烏冬超有彈性，感覺好溫和
倒埋成碟櫻花蝦落去，味道進一步昇華
吉列炸蠔
$22
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炸蠔好有驚喜，咬落竟然有醬汁，跟住就係鮮味嘅蠔似，點吓醬再咬過，確實係一流嘅享受
日式麻醬滑豆腐
$25
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豆腐都不容小覷，好大嘅一磚，質感又實又滑，淋上麻醬呢樣美味嘅妝容，食落令人動容
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隨餐會送雜菌湯，飲落令人舒服
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仲有牛蒡之類嘅前菜，樸實嘅味道更惹人垂涎
烏冬就會跟玄米綠茶，係令人放慢節奏嘅一餐
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