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濟州燒肉食堂 主打精緻韓式燒肉🇰🇷🍖之前試過北角分店覺得唔錯 決定食埋九龍灣分店試下新菜式同其他韓燒一樣 一坐低就有幾款小菜食住先🥒有齊沙律、醃蘿蔔、涼拌海帶、泡菜另外最掛住既就係呢度既爐邊蛋同芝士粟米 上次都食完要店員再添🤩見到餐牌食物勁吸引 今次都食盡豬牛雞鰻魚試匀佢🤣🐄特選牛小排 $178入口柔軟 香濃油膩🥰牛小排油脂分佈充足 雪花分明薄切牛小排 好快就燒得熟🔥食落香而不膩 油脂感啱啱好🤤用醬油醃好 唔點醬都已經好夠味👍🏻大概燒到7成熟 軟嫩又juicy💦🐮牛大骨/皇者牛肋骨 $360是日MVP 牛大骨 推薦~牛骨肉預先切至方塊狀 烤至一成熟一口牛燒起上嚟好就收👍🏻比起牛小排 牛骨附近既肉 入口更有嚼勁 肉味更香濃點小小鹽花 一啖咬落非常滿足 爽口又彈牙😋🐷濟洲特上黑毛豬拼盤 (帶骨豬扒,排骨肉、豬皮)$285上次食過豬肉物化腩覺得很邪惡好正今次試埋特上黑毛豬拼盤肥美嘅排骨肉 絕對係食韓燒嘅精髓🐷而比五花肉更出色既係 帶骨豬扒識食一定係食有帶骨既豬扒 🦴近骨位既豬肉特別軟嫩 將豬排慢慢燒到金黃香脆 再剪成細細塊食 大滿足😋🐟新鮮韓國鰻魚(半份) $115成餐最特別嘅就係生燒鰻
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濟州燒肉食堂 主打精緻韓式燒肉🇰🇷🍖
之前試過北角分店覺得唔錯 決定食埋九龍灣分店試下新菜式
同其他韓燒一樣 一坐低就有幾款小菜食住先🥒
有齊沙律、醃蘿蔔、涼拌海帶、泡菜
另外最掛住既就係呢度既爐邊蛋同芝士粟米
上次都食完要店員再添🤩
見到餐牌食物勁吸引 今次都食盡豬牛雞鰻魚試匀佢🤣
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🐄特選牛小排 $178
入口柔軟 香濃油膩🥰
牛小排油脂分佈充足 雪花分明
薄切牛小排 好快就燒得熟🔥
食落香而不膩 油脂感啱啱好🤤
用醬油醃好 唔點醬都已經好夠味👍🏻
大概燒到7成熟 軟嫩又juicy💦
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🐮牛大骨/皇者牛肋骨 $360
是日MVP 牛大骨 推薦~
牛骨肉預先切至方塊狀 烤至一成熟
一口牛燒起上嚟好就收👍🏻
比起牛小排 牛骨附近既肉 入口更有嚼勁 肉味更香濃
點小小鹽花 一啖咬落非常滿足 爽口又彈牙😋
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🐷濟洲特上黑毛豬拼盤 (帶骨豬扒,排骨肉、豬皮)$285
上次食過豬肉物化腩覺得很邪惡好正
今次試埋特上黑毛豬拼盤
肥美嘅排骨肉 絕對係食韓燒嘅精髓🐷
而比五花肉更出色既係 帶骨豬扒
識食一定係食有帶骨既豬扒 🦴
近骨位既豬肉特別軟嫩 將豬排慢慢燒到金黃香脆
再剪成細細塊食 大滿足😋
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🐟新鮮韓國鰻魚(半份) $115
成餐最特別嘅就係生燒鰻魚 鰻魚控必試啊🤤
鰻魚皮一受熱就會捲埋 之後會慢慢出油 越燒越香
重點係有店員代勞 唔怕唔識燒
店員會燒到差唔多就塗上韓式甜燒汁 再剪成一口size
食落魚油滿滿 而且肉質非常彈牙 推薦!
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🐓堂蘋果梨汁雞肉$88
最後仲有蘋果醬油雞腿
雞肉當中有唔少都係雞腿肉 十分厚實
真係要落足心機慢慢燒🔥
醬汁偏甜 雞髀點燒都唔會鞋 又啖啖肉👍🏻
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🔥最後亮點就係 燒棉花糖
估唔到食韓燒都有得好似BBQ咁燒棉花糖 🤍
韓燒個爐㷫烚烚 棉花糖好快就燒到金黃色 燒到半融嘅狀態夾埋消化餅食 真係太邪惡啦🤤
就算食肉食到好飽 都要用埋啲quota試埋佢!
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🍹梅子青檸梳打 $32
🍹橘子梳打 $32
食燒肉點少得凍飲降火解膩💆🏻‍♀️
青檸梳打酸甜刺激 清新又下火
橘子梳打 酸酸甜甜非常開胃

🏡濟洲燒肉食堂(九龍灣)
📍九龍灣偉業街33號德福廣場二期5樓501B號舖Foodeli S1號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食