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2019-05-26
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係公司要OT，做到有啲唔開心，突然諗起啲日本人收咗工會自己一個去食拉麵，搞到我又想食下沾麵。明明九龍灣咁大咁多住宅，想搵間唔係連鎖嘅拉麵舖都咁難，Megabox同德福黎黎去去都係果幾間食到厭晒，上openrice 再搵下搵到呢間評分唔分唔錯就走過黎，原來係megabox 附近商廈走到過黎得寶都真係有㘉距離，好在一黎到唔洗等就有得坐。麵店舖面係比較細，有幾張吧枱同幾張普通枱，加埋大約有十幾個位咁，比較適合一至兩個人黎。 餐牌選擇都唔會好多，只係簡單嘅四款湯底，麵分沾麵同拉麵，再加小食。因為要以食慰寂工作嘅不樂，所以點咗湯底好似好豐富嘅櫻蝦沾麵黎試下，都只係78蚊咋，而且仲可以揀面係凍定熱同面嘅硬度都有得選擇 上麵啦，哇碗沾汁湯好多櫻花蝦，好有視覺衝擊。 沾汁湯除咗上面好多櫻花蝦裏面仲有好香嘅蝦味，但比起平時食開嘅沾汁就有啲唔太結身，比較難掛湯，似乎同拉麵湯底差唔多咁。始終係沾汁湯應該比較濃比較鹹味啲。 個麵底係中底粗幼唔太粗太幼，但見佢哋煮嘅時間係用包裝麵即係唔係自己整嘅，而我揀嘅係標準面底ok啦面嘅硬度合適。 個流心蛋整得幾好喎，味道唔錯又啱啱好流心，上面仲有一個青檸喺度，店員介紹食
餐牌選擇都唔會好多，只係簡單嘅四款湯底，麵分沾麵同拉麵，再加小食。因為要以食慰寂工作嘅不樂，所以點咗湯底好似好豐富嘅櫻蝦沾麵黎試下，都只係78蚊咋，而且仲可以揀面係凍定熱同面嘅硬度都有得選擇
上麵啦，哇碗沾汁湯好多櫻花蝦，好有視覺衝擊。
櫻蝦沾麵
$78
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沾汁湯除咗上面好多櫻花蝦裏面仲有好香嘅蝦味，但比起平時食開嘅沾汁就有啲唔太結身，比較難掛湯，似乎同拉麵湯底差唔多咁。始終係沾汁湯應該比較濃比較鹹味啲。
個麵底係中底粗幼唔太粗太幼，但見佢哋煮嘅時間係用包裝麵即係唔係自己整嘅，而我揀嘅係標準面底ok啦面嘅硬度合適。
個流心蛋整得幾好喎，味道唔錯又啱啱好流心，上面仲有一個青檸喺度，店員介紹食嘅時間可以擠青檸汁落個面度，感覺會冇咁肥膩。
而佢個叉燒呢係用咗腩肉，而且係現場用火即場燒嘅，燒過出嚟嘅效果係比較香啲而且食落去個口咁仲幾好添。
比起九龍灣嘅其他連鎖拉麵舖呢度算係好好，而且價錢唔貴，但係始終比起出面，例如長沙灣同銅鑼灣嘅沾麵舖咁都仲係爭啲，但係如果九龍灣收工或者住附近想過嚟食嘅就非常唔錯啦， 特登走過嚟食嘅話就唔太需要啦。
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