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2025-06-27
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𓍕 𓍕 𓍕在九龍灣 Manhattan Place 的日式放題餐廳 「四季·悅」，最近推出了一場以鮑魚為主角的豪華盛宴（$358/位）。讓食客在晚市時段，無限時盡情享受日式美食及鮑魚放題！𓂁涼拌麻辣鮑魚個人私心推薦！彈牙的鮑魚裹上川式麻辣醬汁，微辣中帶點麻香，開胃又刺激味蕾！𓂁磯燒鮑魚茶碗蒸滑嫩的蒸蛋裡加上鮮美的磯燒鮑魚，每一勺都滲出濃郁的高湯香氣。 𓂁鮑魚海膽壽司必點推薦！肥美海膽與鮮味鮑魚在醋飯上交織出奢華的鮮味，入口即化的甘甜讓人回味無窮！𓂁鮑魚蟹籽沙律以清爽的蔬菜搭配粒粒爆汁蟹籽，加上冰鎮鮑魚仔，增添了一絲海鮮的鮮甜。 𓂁赤貝、帆立貝、三文魚除了鮑魚系列，刺身也毫不馬虎，每一片都切得厚實，鮮度滿分。𓂁大蔥清酒煮蜆𓂁蒜蓉燒半殼元貝清酒煮蜆酒香撲鼻，蜆肉飽滿無沙。蒜蓉燒半殼元貝則以濃郁的蒜香襯托出元貝的鮮甜，火候恰到好處。 𓂁軟殼蟹天婦羅酥脆的外衣下是滿滿的蟹肉，蘸上特調醬汁，風味更上一層樓。𓂁汁燒牛柳粒肉質軟嫩多汁，醬汁甜鹹適中，絕對是肉食者的最愛。 這裡的飲品選擇相當豐富，除了琳瑯滿目的果汁、汽水，更驚喜的是清酒與梅酒無限供應！讓這場放題盛宴更添日式風情。甜品方面，雖然
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在九龍灣 Manhattan Place 的日式放題餐廳 「四季·悅」，最近推出了一場以鮑魚為主角的豪華盛宴（$358/位）。讓食客在晚市時段，無限時盡情享受日式美食及鮑魚放題！
𓂁涼拌麻辣鮑魚
個人私心推薦！彈牙的鮑魚裹上川式麻辣醬汁，微辣中帶點麻香，開胃又刺激味蕾！
𓂁磯燒鮑魚茶碗蒸
滑嫩的蒸蛋裡加上鮮美的磯燒鮑魚，每一勺都滲出濃郁的高湯香氣。
𓂁鮑魚海膽壽司
必點推薦！肥美海膽與鮮味鮑魚在醋飯上交織出奢華的鮮味，入口即化的甘甜讓人回味無窮！
𓂁鮑魚蟹籽沙律
以清爽的蔬菜搭配粒粒爆汁蟹籽，加上冰鎮鮑魚仔，增添了一絲海鮮的鮮甜。
𓂁赤貝、帆立貝、三文魚
除了鮑魚系列，刺身也毫不馬虎，每一片都切得厚實，鮮度滿分。
𓂁大蔥清酒煮蜆
𓂁蒜蓉燒半殼元貝
清酒煮蜆酒香撲鼻，蜆肉飽滿無沙。蒜蓉燒半殼元貝則以濃郁的蒜香襯托出元貝的鮮甜，火候恰到好處。
𓂁軟殼蟹天婦羅
酥脆的外衣下是滿滿的蟹肉，蘸上特調醬汁，風味更上一層樓。
𓂁汁燒牛柳粒
肉質軟嫩多汁，醬汁甜鹹適中，絕對是肉食者的最愛。
這裡的飲品選擇相當豐富，除了琳瑯滿目的果汁、汽水，更驚喜的是清酒與梅酒無限供應！讓這場放題盛宴更添日式風情。甜品方面，雖然選擇不算多，但作為完美的收尾，已足夠滿足甜胃。
四季·悅 這次的鮑魚主題放題，無論是食材的鮮度、烹調的細緻度，還是整體的性價比，都非常值得一試。尤其適合喜歡海鮮，又想一次過品嚐多種日式料理的食客，一次滿足兩個願望。
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