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2007-12-15
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Dec 10, 2007(星期一)晚上 8:30 Book了12人枱,點了迷你九大‘簋’(供6至8位用)香茜燒米鴨半隻(一流,一定要吃,皮脆肉滑不騷,我好怕鴨騷)圍頭五味雞半隻白水浸烏頭1條盤菜豬肉1碗(好似扣肉)陳皮豆豉蝦1碗(都好味)蟹肉河口絲1碗(好似炒雜菜,略干)時菜鯪魚球1碗蠔油炆北菰1碗糖醋酥肉青1碗奶王馬拉糕1籠合時糖水每席$468雖然話白飯任食,但原來吃完付送的小木桶飯(約11碗份量),便要自費每碗計。另外再叫拖地叉燒(意思係隻豬肥到肚腩拖地,用呢個部位來做嘅,雖然肥但好味),咖哩牛筋(淋同入味),砵仔焗蠔(幾好味)、蒸茄子、鱸魚蒸腐皮(OK)、椒鹽羊架、鮑汁生菜,還有其他記不起來。落單後10多分鐘便上菜,整體來說餸菜味道不錯。初時都擔心服務態度惡劣,但又唔係丫,侍應都有笑容,沒有黑面,要求好快有回應。都咪話9時許都爆架。埋單$1,040.-
枱,點了迷你九大‘簋’(供6至8位用)
香茜燒米鴨半隻(一流,一定要吃,皮脆肉滑不騷,我好怕鴨騷)
圍頭五味雞半隻
白水浸烏頭1條
盤菜豬肉1碗(好似扣肉)
陳皮豆豉蝦1碗(都好味)
蟹肉河口絲1碗(好似炒雜菜,略干)
時菜鯪魚球1碗
蠔油炆北菰1碗
糖醋酥肉青1碗
奶王馬拉糕1籠
合時糖水
每席$468
雖然話白飯任食,但原來吃完付送的小木桶飯(約11碗份量),便要自費每碗計。另外再叫拖地叉燒(意思係隻豬肥到肚腩拖地,用呢個部位來做嘅,雖然肥但好味),咖哩牛筋(淋同入味),砵仔焗蠔(幾好味)、蒸茄子、鱸魚蒸腐皮(OK)、椒鹽羊架、鮑汁生菜,還有其他記不起來。落單後10多分鐘便上菜,整體來說餸菜味道不錯。
初時都擔心服務態度惡劣,但又唔係丫,侍應都有笑容,沒有黑面,要求好快有回應。都咪話9時許都爆架。埋單$1,040.-
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