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2023-03-24
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今天和朋友過左觀塘區,想找一間特別的餐廳, 由於朋友對日本菜情有獨鍾, 最後找到這間位於海濱道近九龍東海濱叫"磯の水產"的日式餐廳,餐廳裝修好靚,仿如置身於日本居酒屋, 好有旅行feel, 座位寬敞舒適, 店員服務態度殷勤, 時刻留意客人需要, 多次主動替客人斟茶。蟹肉牛油果沙律,首先上的一道前菜, 牛油果及蟹肉,再加上新鮮的沙律菜和惹味的芝麻沙律醬汁, 配合精美的擺盤, 作為這一餐的起始, 令人更加胃口大開。壽司拼盤七件, 所有魚生都非常新鮮,每一款都鮮甜美味,賣相亦佳, 當中最欣賞的要算是帆立貝壽司,帆立貝超級大隻厚身, 咬落去超級滿足, 口感甚佳。香蔥吞拿魚腩卷, 吞拿魚蓉分量不少, 表面完全被鋪滿,配合芝麻和香蔥, 更能帶出新鮮吞拿魚蓉的鮮甜味, 口味清新特別。吉列炸蠔, 外皮炸得香脆可口, 裏面的蠔肉保持鮮嫩美味, 配合隨附的沙律醬醮著來吃, 食落亦唔會覺得好油膩。金菇牛肉卷, 牛肉鮮嫩唔怕韌, 金菇爽甜, 醬汁調味出色, 十分惹味的一道美食。野菜烏冬, 湯底鮮甜, 有椰菜,冬菇,金菇及甘荀等多種食材在內,而且烏冬煮得剛剛好, 唔會太腍, 仍保持住爽口彈牙, 十分不錯。椰子雪
蟹肉牛油果沙律,首先上的一道前菜, 牛油果及蟹肉,再加上新鮮的沙律菜和惹味的芝麻沙律醬汁, 配合精美的擺盤, 作為這一餐的起始, 令人更加胃口大開。
壽司拼盤七件, 所有魚生都非常新鮮,每一款都鮮甜美味,賣相亦佳, 當中最欣賞的要算是帆立貝壽司,帆立貝超級大隻厚身, 咬落去超級滿足, 口感甚佳。
香蔥吞拿魚腩卷, 吞拿魚蓉分量不少, 表面完全被鋪滿,配合芝麻和香蔥, 更能帶出新鮮吞拿魚蓉的鮮甜味, 口味清新特別。
吉列炸蠔, 外皮炸得香脆可口, 裏面的蠔肉保持鮮嫩美味, 配合隨附的沙律醬醮著來吃, 食落亦唔會覺得好油膩。
金菇牛肉卷, 牛肉鮮嫩唔怕韌, 金菇爽甜, 醬汁調味出色, 十分惹味的一道美食。
野菜烏冬, 湯底鮮甜, 有椰菜,冬菇,金菇及甘荀等多種食材在內,而且烏冬煮得剛剛好, 唔會太腍, 仍保持住爽口彈牙, 十分不錯。
椰子雪糕, 作為一個美味晚餐的終結, 椰子雪糕絕對是一個絕佳的選擇, 雪糕椰香四溢, 唔會過甜, 令人回味無窮。
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