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2023-07-13
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九龙城· 新鲜宝箱刺身串烧居酒屋 泫居酒屋📍九龙城太子道西426号地舖➰今日与朋友相聚九龙城，但朋友在附近居住，已食厌了泰国菜，于是就带我来到这间日式居酒屋，餐厅装潢走传统居酒屋风格，挂上日式壁画，分为吧枱及卡座，吧枱前方为半开式厨房，更有一个冰镇海鲜柜摆满时令空运鲜鱼，另一边则是串烧炉，今日想和朋友聊天，就选择了卡位。.➰✥松叶蟹肉蟹籽沙律 💲88 ⭐️4/5⭐️沙律份量丰富，配上松叶蟹肉和蟹籽啖啖满足感，开胃之选。.✥刺身 💲38 三文鱼 💲70 油甘鱼 💲56 帆立贝刺身 ⭐️4.1/5⭐️我们点了三款刺身，上枱时更是用了冰镇宝箱盒摆盘出场，视觉效果很满意，三文鱼刺身厚切非常肥美，油甘鱼刺身肉质口感幼滑细腻，帆立贝刺身更是鲜甜无比，很高质，推荐。.𖥕烧牛舌芯 💲68 ⭐️4.2/5⭐️𖥕烧大葱日本鸡肉 💲36 ⭐️4.1/5⭐️𖥕烧秋葵 💲32 ⭐️4/5⭐️串烧即点即烧，非常新鲜，当然少不了我最爱的牛舌芯，厚切舌爽弹滑嫩多汁，非常惹味。大葱日本鸡肉串配上日式烧式亦滑嫩滋味，最后点了串秋葵中和一下油腻感。.𖥕芝麻鸡翼 💲48 ⭐️4.1/5⭐️鸡翼上枱新鲜热辣，入口保持肉汁嫩滑，水准很不错。.❀温泉玉子
泫居酒屋
📍九龙城太子道西426号地舖
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今日与朋友相聚九龙城，但朋友在附近居住，已食厌了泰国菜，于是就带我来到这间日式居酒屋，餐厅装潢走传统居酒屋风格，挂上日式壁画，分为吧枱及卡座，吧枱前方为半开式厨房，更有一个冰镇海鲜柜摆满时令空运鲜鱼，另一边则是串烧炉，今日想和朋友聊天，就选择了卡位。
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✥松叶蟹肉蟹籽沙律 💲88 ⭐️4/5⭐️
沙律份量丰富，配上松叶蟹肉和蟹籽啖啖满足感，开胃之选。
松叶蟹肉蟹籽沙律
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✥刺身
💲38 三文鱼 💲70 油甘鱼 💲56 帆立贝刺身 ⭐️4.1/5⭐️
我们点了三款刺身，上枱时更是用了冰镇宝箱盒摆盘出场，视觉效果很满意，三文鱼刺身厚切非常肥美，油甘鱼刺身肉质口感幼滑细腻，帆立贝刺身更是鲜甜无比，很高质，推荐。
三文鱼刺身
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𖥕烧牛舌芯 💲68 ⭐️4.2/5⭐️
𖥕烧大葱日本鸡肉 💲36 ⭐️4.1/5⭐️
𖥕烧秋葵 💲32 ⭐️4/5⭐️
串烧即点即烧，非常新鲜，当然少不了我最爱的牛舌芯，厚切舌爽弹滑嫩多汁，非常惹味。大葱日本鸡肉串配上日式烧式亦滑嫩滋味，最后点了串秋葵中和一下油腻感。
烧牛舌芯
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𖥕芝麻鸡翼 💲48 ⭐️4.1/5⭐️
鸡翼上枱新鲜热辣，入口保持肉汁嫩滑，水准很不错。
芝麻鸡翼
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❀温泉玉子冷荞麦面 💲88 ⭐️4.1/5⭐️
前面一轮美食已经相当丰富，主食方面我们挑选了比较清淡的荞麦面，中和一下油腻感，温泉蛋放返冷面中间，旁边还有一些天妇罗薄炸增添口感，入口冰凉清爽滋味，非常满足。
温泉玉子冷荞麦面
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✥Plumtonic梅酒 💲68 ⭐️4.1/5⭐️
✥Fresh Lemon Soda 💲38 ⭐️4/5⭐️
餐厅的梅酒放入了两粒梅肉，而且可以食用，入口甜度较重，淡淡梅香，酒精感不重，男女都适合。朋友不喝酒点了杯 Lemon Soda，也是清爽冰凉。
Plumtonic梅酒
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❀意大利朱古力雪糕球 💲75 ⭐️4.2/5⭐️
❀日本柚子雪糕 💲45 ⭐️4.1/5⭐️
甜品方面很有惊喜，朋友是朱古力控，餐厅的朱古力雪糕球由意大利入口，内外三层都有不同滋味，朱古力浓郁又有层次感，很推荐，日本柚子雪糕亦很清新。
意大利朱古力雪糕球
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➰总结
餐厅位处九龙城，泰式餐厅林立，但定位香港人都喜欢的日式餐厅亦为区内提供多一个选择，而且餐厅装潢很有心思，又有新鲜冰镇鲜鱼柜及即烧串烧炉，各样食物出品亦有水准，在九龙城食厌了泰菜的朋友必来要来一试。
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➿➿➿
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