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2015-05-08
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一向都無留意九龍城除了泰國菜以外的食店。這次朋友就帶我去了一家比較少接觸類型的餐廳。城寨風味店舖的外型特別，有點像古裝片的客棧XD大大的紅色燈籠，滿是畫的外牆。上一層才是餐廳，樓下則是用作出售海味等雜貨。店內同樣是古色古香的設計，跟小菜館一樣，附茶水小吃。第一道菜色是開胃小食~城寨四小碟，都是很養顏的食物~當中有個炒韓國海參，有點小辣~!味道和口感牌很好!!!!蠔皇吉品鮑扣玉掌♥這麼矜貴的菜色~平時只有去飲宴才會吃到~>"<沒想到，在這家小小的店內都會有這樣的菜色~!而且味道很不錯，連平日誓死不吃鵝掌的我都吃了~~~鮑魚雖然小小的，但軟硬度適中~鮮胡椒燒汁茄子燒汁茄子，在很多BBQ串燒店都可以買到，但以鮮胡椒一起烹調的，還真的是第一次吃~~!!!回想起來，就連鮮胡椒我都是第一次見到XD帶有一點點白胡椒味的茄子很有趣!加上茄子上配了魚滑，吃起來多了一重彈牙的口感~!彩虹豆腐吃了這麼多濃味的菜色，來一個清淡口感的豆腐~這個的汁很好味~配飯也不錯佛山無影腳聽說這個是失傳食譜，店家都極力推薦~~原隻豬腳配用特殊的製法，咸香味加上炸脆的口感~!不知不覺就吃了很多~~!!最後來一碟
一向都無留意九龍城除了泰國菜以外的食店。這次朋友就帶我去了一家比較少接觸類型的餐廳。
城寨風味
店舖的外型特別，有點像古裝片的客棧XD大大的紅色燈籠，滿是畫的外牆。
上一層才是餐廳，樓下則是用作出售海味等雜貨。
店內同樣是古色古香的設計，跟小菜館一樣，附茶水小吃。
第一道菜色是開胃小食~城寨四小碟，都是很養顏的食物~
當中有個炒韓國海參，有點小辣~!
味道和口感牌很好!!!!
蠔皇吉品鮑扣玉掌♥這麼矜貴的菜色~平時只有去飲宴才會吃到~>"<
沒想到，在這家小小的店內都會有這樣的菜色~!
而且味道很不錯，連平日誓死不吃鵝掌的我都吃了~~~
鮑魚雖然小小的，但軟硬度適中~
鮮胡椒燒汁茄子燒汁茄子，在很多BBQ串燒店都可以買到，
但以鮮胡椒一起烹調的，
還真的是第一次吃~~!!!
回想起來，就連鮮胡椒我都是第一次見到XD
帶有一點點白胡椒味的茄子很有趣!
加上茄子上配了魚滑，
吃起來多了一重彈牙的口感~!
彩虹豆腐吃了這麼多濃味的菜色，
來一個清淡口感的豆腐~
這個的汁很好味~配飯也不錯
佛山無影腳聽說這個是失傳食譜，
店家都極力推薦~~
原隻豬腳配用特殊的製法，
咸香味加上炸脆的口感~!
不知不覺就吃了很多~~!!
最後來一碟炒米粉~~~~雖然普通，卻很平實美味~!
甜品最讓我喜出望外!!!!!聽說今日的甜品是冬瓜西米糖水時，
心裡真的嚇了一跳>"<
除了新年時吃的糖冬瓜，
一般我都只會吃咸的.....
但原來冬瓜西米糖水很清新，
吃完一頓這樣味濃的晚餐，配上一個清淡爽口的糖水，
真的是太夾調了~~~~~!!!!
唯一缺點是，這天吃的幾個菜都要提早預約，
不是隨時walk-in都可以吃到。
真的要感謝朋友安排今次美味的聚會~~~~~
以後去九龍城吃飯多了一個選擇~
不用只吃泰國菜~~XD
题外话/补充资料：
有些菜色可能需要提早預約~!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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