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2024-03-13
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位于九龙城的意大利餐厅。疫情过后九龙城区似乎风光不再，人流冷冷清清的，很多有特色的餐厅已相继倒闭；朋友经过这间餐厅时，发现店家虽小小一间，但仍能屹立不倒于九龙城区，便决定一尝了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆꙳ 白酒煮青口꙳ 蒜片炒意大利粉꙳ 烧西班牙黑毛猪 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 白酒煮青口大大只又肥美的青口橙色白色相隔排列，非常诱人，白色的青口较为creamy, 入口绵密；而橙色的青口则比较爽嫩。两种口感，鲜甜香口，暂时是我吃过最好吃的煮青口呢。店员后来更跟我们科普，原来橙与白色的青口是雌雄之分，一般海产越鲜艳的颜色便是雌，唯独青口相反，长知识了。.✿ 蒜片炒意大利粉吃意大利餐厅必吃的菜式。通常意大利餐厅只要蒜炒意粉不好吃，其他菜式便可以不用试了。意粉炒得干爽，不油不腻，香口又入味。.✿ 烧西班牙黑毛猪黑毛猪一切开后呈粉嫩色，肉质极细致嫩滑，入口橡木香香气浓香，肉味浓郁，口感堪比牛扒，超有惊喜呢！也可以蘸沾餐厅自制的醋，减低油腻感。就连舖在底部的薯蓉也很软绵细滑，整碟都很出色啊！
疫情过后九龙城区似乎风光不再，人流冷冷清清的，很多有特色的餐厅已相继倒闭；朋友经过这间餐厅时，发现店家虽小小一间，但仍能屹立不倒于九龙城区，便决定一尝了。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆꙳ 白酒煮青口
꙳ 蒜片炒意大利粉
꙳ 烧西班牙黑毛猪
___⋆ ⋆ ___
✿ 白酒煮青口
大大只又肥美的青口橙色白色相隔排列，非常诱人，白色的青口较为creamy, 入口绵密；而橙色的青口则比较爽嫩。两种口感，鲜甜香口，暂时是我吃过最好吃的煮青口呢。
店员后来更跟我们科普，原来橙与白色的青口是雌雄之分，一般海产越鲜艳的颜色便是雌，唯独青口相反，长知识了。
.✿ 蒜片炒意大利粉
吃意大利餐厅必吃的菜式。
通常意大利餐厅只要蒜炒意粉不好吃，其他菜式便可以不用试了。意粉炒得干爽，不油不腻，香口又入味。
.✿ 烧西班牙黑毛猪
黑毛猪一切开后呈粉嫩色，肉质极细致嫩滑，入口橡木香香气浓香，肉味浓郁，口感堪比牛扒，超有惊喜呢！也可以蘸沾餐厅自制的醋，减低油腻感。就连舖在底部的薯蓉也很软绵细滑，整碟都很出色啊！
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