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2017-11-14
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去九龍城打羽毛波後，友人就帶我去附近食西餐，以為無咩特別，原來食物水準甚有質素。主打意大利乳豬和手製pizza。法式焗田螺(6只 $68)賣相吸引，而且用具十分專業，附上專用夾和叉。口感方面，田螺的螺肉味道不俗，而牛油和香草加上薯蓉食，超級美味。紅菜頭湯清甜。意式乳豬($248送餐飲和湯)乳豬皮脆肉嫩，今人一試上瘾。內藏大量蔬菜，有粟米芯、南瓜、西蘭花、蘿蔔、秋葵，非常健康。仲有酸甜的開胃菜，蕃茄片上有菠蘿粒和醃菜，減低油腻感。意粉(跟餐加$10)有驚喜，不是普通的意粉，係Linguine用olive oil、 herbs和洋蔥炒，口感不錯，值得order。見到pizza都有紫蘇葉咁特別，就叫左鮮蕃茄水牛芝士紫蘇葉薄餅($108)。Pizza新鮮焗的，都等左一陣，份量都唔細。水牛芝士令到pizza口感非常rich，但蓋住了紫蘇葉味道。蘋果金寶伴雲尼拿雪糕($48)面有脆脆的crumbles碎，配蘋果肉和雪糕食，真係好enjoy。Side的水果都有些不同，加了黑醋汁令到西瓜再甜些，底墊左菠蘿粒，酸甜味道很開胃。Coffee味很香，係優質咖啡。服務不錯，水都加左Lemon。
主打意大利乳豬和手製pizza。
法式焗田螺(6只 $68)
賣相吸引，而且用具十分專業，附上專用夾和叉。口感方面，田螺的螺肉味道不俗，而牛油和香草加上薯蓉食，超級美味。
紅菜頭湯清甜。
意式乳豬($248送餐飲和湯)
乳豬皮脆肉嫩，今人一試上瘾。
內藏大量蔬菜，有粟米芯、南瓜、西蘭花、蘿蔔、秋葵，非常健康。仲有酸甜的開胃菜，蕃茄片上有菠蘿粒和醃菜，減低油腻感。
意粉(跟餐加$10)有驚喜，不是普通的意粉，係Linguine用olive oil、 herbs和洋蔥炒，口感不錯，值得order。
見到pizza都有紫蘇葉咁特別，就叫左鮮蕃茄水牛芝士紫蘇葉薄餅($108)。Pizza新鮮焗的，都等左一陣，份量都唔細。水牛芝士令到pizza口感非常rich，但蓋住了紫蘇葉味道。
蘋果金寶伴雲尼拿雪糕($48)面有脆脆的crumbles碎，配蘋果肉和雪糕食，真係好enjoy。Side的水果都有些不同，加了黑醋汁令到西瓜再甜些，底墊左菠蘿粒，酸甜味道很開胃。
Coffee味很香，係優質咖啡。
服務不錯，水都加左Lemon。
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