禮 (打鼓嶺道)

营业中

休息中

一坐低店員送上小食炆牛筋，略有咬口又帶點微辣，十分惹味。角切魚生沙律沙律以芥末汁調味，沙律菜爽脆，加上有幾款魚肉刺身等配搭，味道鮮甜。明太子油揚豆腐油揚燒至香脆，表面舖上明太子，咸鮮味滲入油揚內。松露半熟牛肉他他牛肉他他以片上，表面略燒至焦香，中間呈刺身狀，以松露、洋葱及醋汁調味，帶點辛辣。媽媽鹹蛋豬肉棒& 厚燒豆腐豬肉棒用了免治豬肉，表面淋上鹹蛋醬，咸味蛋味；豆腐燒至外脆內嫩。芝士年糕年糕表面燒焦至微脆，中間芝士爆出，煙煙韌韌。櫻花大阪燒表面灑上大量鮮味十足的櫻花蝦及木魚絲，大阪燒粉漿不會太厚，裏面有些蔬菜等配料。泡菜牛肉鍋泡菜鍋帶點酸辣，有些雜菌、豆腐等，牛肉很腍亦不會太肥膩，冬天食一流。豆腐雪糕&抹茶雪糕雪糕幼滑，豆腐味濃，抹茶充滿茶香。