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2023-07-22 1129 浏览
九龍城一向係泰菜同潮洲菜的集中地,今次試了一間潮洲菜,經歷幾年疫情都能夠屹立於九龍城食肆林立的地方,證明味道出色。果然食物質素不錯,店員服務好,老闆娘又爽朗又好客,推薦大家來食。🔸韭菜豬紅🐷豬紅經過處理同滷製後,一點豬腥味都沒有,而且豬紅充滿秘製的醬汁味,質感嫩的來很實,不會太散,配上鮮嫩的韭菜,很出色。🔸汕頭白菜煮魚蛋🐟店主挑選了高質魚蛋,很彈牙同重魚味,白菜好甜,雖然係湯煮菜,但食得出經過爆炒,很有鍋氣。🔸辣酒煮花螺🐚樣子看似很辣,實際上味道並不辣,而且陣陣酒香煮花螺很入味,要讚賞花螺很新鮮、大顆,老闆娘更指只會用新鮮花螺,真心讚賞👍🏻👍🏻🔸砂鍋魚頭煲 湯汁濃郁,魚頭鮮嫩,砂鍋魚頭的汁充足,食到淡淡燒酒香,配上豆腐,成個菜都好下飯。
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九龍城一向係泰菜同潮洲菜的集中地,今次試了一間潮洲菜,經歷幾年疫情都能夠屹立於九龍城食肆林立的地方,證明味道出色。果然食物質素不錯,店員服務好,老闆娘又爽朗又好客,推薦大家來食。



🔸韭菜豬紅🐷
豬紅經過處理同滷製後,一點豬腥味都沒有,而且豬紅充滿秘製的醬汁味,質感嫩的來很實,不會太散,配上鮮嫩的韭菜,很出色。
韭菜豬紅
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🔸汕頭白菜煮魚蛋🐟
店主挑選了高質魚蛋,很彈牙同重魚味,白菜好甜,雖然係湯煮菜,但食得出經過爆炒,很有鍋氣。

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🔸辣酒煮花螺🐚
樣子看似很辣,實際上味道並不辣,而且陣陣酒香煮花螺很入味,要讚賞花螺很新鮮、大顆,老闆娘更指只會用新鮮花螺,真心讚賞👍🏻👍🏻

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🔸砂鍋魚頭煲
湯汁濃郁,魚頭鮮嫩,砂鍋魚頭的汁充足,食到淡淡燒酒香,配上豆腐,成個菜都好下飯。
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堂食