泰象館

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休息中

平日鮮有踏足不是鐵路沿線的九龍城，但在銅鑼灣或尖沙咀區內價錢相宜的的泰國菜都已經吃悶了。碰巧翌日放假，一向鍾情泰國食物的泰國通友人便提議到九龍城泰象館一嘆正宗泰國菜，既可以大快朵頤而不怕荷包留血！蝦醬炒通菜 ($55)：究竟是馬拉盞，腐乳還是蝦醬才是通菜的最佳拍檔呢？本人比較喜歡蝦醬的味道，所以選擇了蝦醬炒通菜。店員捧上碟菜的時候還是熱氣騰騰的，鑊氣十足！新鮮的通菜加上鹹香的蝦醬果然是一絕，菜上面還撒上了香口的炸蒜蓉，我和友人都一撮接一撮，停不了口。柚子沙律 ($68)：這開胃的沙律充滿著柚子的天然酸香，搭配檸檬汁、香菜、辣椒與蒜頭的香氣，清甜的感覺完全發揮得淋漓盡致！味道方面，柚子肉爽甜多汁，蝦肉肉質彈牙，生菜新鮮爽脆，味道匹配得來，又極為清新宜人；沙律表面更灑上了香脆的碎花生，增加豐富的口感。炸蝦餅拼炸春卷 ($68)：餐廳的炸蝦餅可謂美味得極致－賣點不是黃金焦香的表面，而是內裡爽彈的手功質感、富有淡淡蝦香且混雜蝦粒的蝦肉膠。蝦餅入口外皮脆，粉漿的比例恰到好處，既香口惹味，又沒有油膩感；而內裡的蝦肉膠則彈牙十足，純和的鮮味在口裡四溢。明爐烏頭清湯 ($138)：這是店員極力推介的菜