阿木台灣麵 (豉油街) (已搬遷) 新店位置

呢間係一間好值得支持，又好食又有良心嘅小店！💛💖佢周不時會作為義工，探訪、捐贈阿木太陽餅、台灣飲品等等俾貧困家庭 ；最近亦有位毛孩物資收集，幫助一間私人慈善動物收容所。所以真心去呢d餐廳食野，感覺真係多重意義！👍阿木台灣麵的老闆娘是嫁到香港的台灣人，家族在台灣經營餐廳多年，堅持食材的質素及處理方式，將正宗台灣味道帶來香港。入到去餐廳，有店員講台腔普通話，又播住五月天嘅歌，感覺好台灣🥰🍜紅燒牛肉牛筋麵🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍推介必要試！！香港嘅台灣牛肉麵，九龍區，最好食就要數呢一間‘’阿木台灣麵‘’。第一下飲下個湯好正，清爽鮮甜不油膩！偏向清燉湯既感覺，唔係嗰種好濃好油膩既湯底。牛肉牛筋份量多，有三大嚿牛肉同三大條牛筋，好大件，好大條。☺️牛肉牛筋煮得非常入味又軟腍。麵條掛湯，製作沿用老店配方，以高筋麵粉每日新鮮手工製作有嚼勁彈牙而不糊。仲有大量嘅酸菜同葱（唔鐘意的話可以點菜時點走葱/走酸菜）。雖然佢冇紅蘿蔔/白蘿蔔等其他大路配菜，但係淨係佢個湯底，都贏好多市面上嘅牛肉麵幾條街！(牛肉牛筋都係)堂食的話，檯面有麻辣醬，可以自行添加，所以落單嘅時候我建議可以先選原味，試左原味既味道先，有需要嘅先再悉