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2020-06-19 83 浏览
我們主要食弘益塔,見泡菜粥底好特別,就甘決定啦。飲品自助區睇你需要,我們每人加$12飲非酒精飲品。店員先將粥底放在鍋內,然後再用蒸架層層放好了海鮮。頂層是扇貝,貝肉很大粒,鮮甜,仍見到一絲絲的肉,蒸好後見到精粹湯汁在扇貝內,仲有鮑魚,很大隻,熟度剛好,軟滑爽甜。龍蝦每人半隻,清蒸令我食到龍蝦肉的鮮甜及原汁原味,肉質爽口,仲有少少膏,好正海蝦,蜆都係任食,蜆要自己去取,好咸鮮,尤其是沙白蜆,好鮮味,海蝦一定要叫,仍是活的,叫了三轉,蝦很大隻又新鮮,結實,清蒸已經好好味。有多款串燒,烤肉,天婦羅,特色小食,其中燒金菇真心好食,配以七味粉及蒜蓉,拌勻好惹味。韓風銀子燒很有特色,有蝦有蜆蒜蓉粉絲,很有鮮味,韓式粉絲粗身,吸收蒜汁,不錯,以$268價位都算唔錯最後食埋充滿泡菜的粥底,我應該叫佢少泡菜就無甘辣,粥底吸收了不同海鮮的精華,很鮮味。
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我們主要食弘益塔,見泡菜粥底好特別,就甘決定啦。飲品自助區睇你需要,我們每人加$12飲非酒精飲品。

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店員先將粥底放在鍋內,然後再用蒸架層層放好了海鮮。頂層是扇貝,貝肉很大粒,鮮甜,仍見到一絲絲的肉,蒸好後見到精粹湯汁在扇貝內,仲有鮑魚,很大隻,熟度剛好,軟滑爽甜。龍蝦每人半隻,清蒸令我食到龍蝦肉的鮮甜及原汁原味,肉質爽口,仲有少少膏,好正

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海蝦,蜆都係任食,蜆要自己去取,好咸鮮,尤其是沙白蜆,好鮮味,海蝦一定要叫,仍是活的,叫了三轉,蝦很大隻又新鮮,結實,清蒸已經好好味。

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有多款串燒,烤肉,天婦羅,特色小食,其中燒金菇真心好食,配以七味粉及蒜蓉,拌勻好惹味。韓風銀子燒很有特色,有蝦有蜆蒜蓉粉絲,很有鮮味,韓式粉絲粗身,吸收蒜汁,不錯,以$268價位都算唔錯

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最後食埋充滿泡菜的粥底,我應該叫佢少泡菜就無甘辣,粥底吸收了不同海鮮的精華,很鮮味。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食