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話說上星期光顧了一次,吃到汗流浹背,出門時才說冬天才再來,一星期不夠,忍不住ENCORE了!不過店子外大廈正值維修,門外較雜亂,並且不時有陣陣水渠臭味傳來,但仍無減在場食友興緻!先來一個指定動作:山薯蓉(大和芋):不喜歡納豆,但卻喜歡這黏稠的東西,加了豉油,山葵,搞一搞,清新!汁煮冷里芋:味道有點似中秋時我們吃的芋仔,弄成小磨菇狀,賣相可愛。什錦天婦羅:蝦爽口鮮甜,炸漿脆,新鮮燙口,讚!疏菜亦佳,沙椎魚非常嫩滑,但味道略淡。關冬煮:$5一件,蒟蒻蘿蔔抵食,准山卷中間的准山較老,鯊魚蛋鬆軟,碗邊會附一點芥辣,一丁點已非常嗆鼻。此物較適宜冬天,呵著白氣,搓著手,一碗熱湯,關東煮暖在心頭。鰻魚飯:鰻魚肉厚,汁香甜,配飯一絕。豬骨湯烏冬:水準之作,飽肚之選,加上店內溫度較高,頗熱;可多留胃納試其他食物。吉列豬扒咖喱飯:我不好豬扒,而朋友說好吃,反而咖喱飯真的好吃,香甜微辣,單看盤子賣相,已叫人開心。燒魷魚:那醬汁.....很鮮很濃,果然是原汁原味!竟有點勾起童年時食國產魷魚罐頭的回憶,新鮮燒的味道當然是好多了,但卻又有一丁點相似。最後,貪心的我們意猶未盡,很想試忌廉飯,但又飽,心生一計,不如外
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話說上星期光顧了一次,吃到汗流浹背,出門時才說冬天才再來,一星期不夠,忍不住ENCORE了!
不過店子外大廈正值維修,門外較雜亂,並且不時有陣陣水渠臭味傳來,但仍無減在場食友興緻!
先來一個指定動作:山薯蓉(大和芋):不喜歡納豆,但卻喜歡這黏稠的東西,加了豉油,山葵,搞一搞,清新!
汁煮冷里芋:味道有點似中秋時我們吃的芋仔,弄成小磨菇狀,賣相可愛。
什錦天婦羅:蝦爽口鮮甜,炸漿脆,新鮮燙口,讚!疏菜亦佳,沙椎魚非常嫩滑,但味道略淡。
關冬煮:$5一件,蒟蒻蘿蔔抵食,准山卷中間的准山較老,鯊魚蛋鬆軟,碗邊會附一點芥辣,一丁點已非常嗆鼻。此物較適宜冬天,呵著白氣,搓著手,一碗熱湯,關東煮暖在心頭。
鰻魚飯:鰻魚肉厚,汁香甜,配飯一絕。
豬骨湯烏冬:水準之作,飽肚之選,加上店內溫度較高,頗熱;可多留胃納試其他食物。
吉列豬扒咖喱飯:我不好豬扒,而朋友說好吃,反而咖喱飯真的好吃,香甜微辣,單看盤子賣相,已叫人開心。
燒魷魚:那醬汁.....很鮮很濃,果然是原汁原味!竟有點勾起童年時食國產魷魚罐頭的回憶,新鮮燒的味道當然是好多了,但卻又有一丁點相似。
最後,貪心的我們意猶未盡,很想試忌廉飯,但又飽,心生一計,不如外賣回家看中國女排時吃!
結果,看女排時沒有吃,卻救了今日九號風球窩在家的我!忌廉汁香滑如雪糕(奇怪的比喻),但我就是有這種感覺;漢堡扒有很香的洋蔥味,九號風球尚可吃到美味的漢堡扒忌廉飯,人生如此,夫復何求!
山薯蓉
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汁煮冷里芋
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