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2017-11-28
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星期六都要返工, 放工一定要食返D好野!日本進駐拉麵係香港越開越多, 但真係突出好食既真係唔多。久仰金田家既大名, 一直都未有機會試, 直到元朗分別都開左, 終於都去試佢一試!本人對拉麵有一份執著, 對湯底更有執著。所以率先點左一碗我去所有拉麵店都一定會叫既黑蒜油叉燒拉麵。好食既黑蒜油係好香口之餘亦唔會好咸同油, 金田家呢碗正正符合呢個條件, 值得一讚。我叫既係硬麵, 個人喜好, 硬得適中。我追加左個糖蛋, 好好味呀, 個蛋心半流質但又唔會流出黎, 一淡放晒入口簡直係享受。同行朋友叫既黑松露叉燒拉麵。先先以為又係掛名黑松露既gimmick野,但黎到之後見到既黑松露醬好大PAT。食落仲同碗麵湯底好夾, 好香。呢碗麵配既係黑豚叉燒,比起普通既叉燒無咁肥,仲爽口D, 好合我心意!有見及此我地決定叫多份黑豚叉燒過足口癮, 同時叫多客北寄貝沙律。不過呢客沙律就比較普通, 無乜驚喜。我地叫埋男爵薯餅。呢客就有驚喜嘞, 薯餅炸得夠鬆脆, 薯仔夠甜夠香口, 中間仲有栗子粒餡。好好味喎!四個人食埋單$822大元其實唔算平,一共4碗拉麵, 4個配料追加, 2個小食, 4個野飲, 盛惠每人2百蚊。不過以佢
本人對拉麵有一份執著, 對湯底更有執著。所以率先點左一碗我去所有拉麵店都一定會叫既黑蒜油叉燒拉麵。
黑蒜油叉燒拉麵
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我叫既係硬麵, 個人喜好, 硬得適中。
我追加左個糖蛋, 好好味呀, 個蛋心半流質但又唔會流出黎, 一淡放晒入口簡直係享受。
黑松露叉燒拉麵
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同行朋友叫既黑松露叉燒拉麵。先先以為又係掛名黑松露既gimmick野,但黎到之後見到既黑松露醬好大PAT。
食落仲同碗麵湯底好夾, 好香。呢碗麵配既係黑豚叉燒,比起普通既叉燒無咁肥,仲爽口D, 好合我心意!
有見及此我地決定叫多份黑豚叉燒過足口癮, 同時叫多客北寄貝沙律。不過呢客沙律就比較普通, 無乜驚喜。
男爵薯餅
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我地叫埋男爵薯餅。呢客就有驚喜嘞, 薯餅炸得夠鬆脆, 薯仔夠甜夠香口, 中間仲有栗子粒餡。
好好味喎!
四個人食埋單$822大元其實唔算平,一共4碗拉麵, 4個配料追加, 2個小食, 4個野飲, 盛惠每人2百蚊。
不過以佢既質素, 我唔介意俾呢個價食!因為的確比起好多連鎖拉麵店要好。
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