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2023-06-25
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方叔叔最出名就係個九宮格麻辣火鍋，湯鍋滿佈紅油，每一格都塞滿咗辣椒，賣相好邪惡，同朋友嚟挑戰下！湯底又麻又辣，真係食到好過癮！呢度火鍋配料選擇都好多，最好就係可以叫半份，即使兩個人嚟食都可以叫到好多款！🔸美國牛板腱 (半份) $98 雪花脂肪分布平均，牛味濃郁🔸嫩牛肉(半份) $48 肉質好嫩滑，牛肉味都好濃，口感一流🔸黑豚腩肉(半份) $48腩肉片口感紮實，但豚味好突出，好好食🔸鮮活海蟶(半份) $45隻隻都好肥美飽滿，鮮甜爽口，吸左辣湯食更滋味🔸鮮鴨血 (半份) $38食麻辣火鍋點少得鴨血，必點🔸手打魚籽蝦滑(半份) $58啖啖都有蝦味，好爽彈蝦滑彈牙，食到粒粒蝦肉🔸乾貢菜(半份) $28 清脆爽口，感覺似食緊海蜇，幾特別🔸武隆苕粉(半份) $28煮熟後晶瑩剔透 ，口感煙韌，索盡麻辣湯汁好正🔸功夫萵筍片(半份) $28賣相精緻，每片都切得好薄，口感爽脆🔸紅糖冰粉 $28食完麻辣鍋要叫返碗冰粉解辣，冰粉清甜爽滑，仲配有堅果同提子乾，口感一流
🔸美國牛板腱 (半份) $98
雪花脂肪分布平均，牛味濃郁
🔸嫩牛肉(半份) $48
肉質好嫩滑，牛肉味都好濃，口感一流
🔸黑豚腩肉(半份) $48
腩肉片口感紮實，但豚味好突出，好好食
🔸鮮活海蟶(半份) $45
隻隻都好肥美飽滿，鮮甜爽口，吸左辣湯食更滋味
🔸鮮鴨血 (半份) $38
食麻辣火鍋點少得鴨血，必點
🔸手打魚籽蝦滑(半份) $58
啖啖都有蝦味，好爽彈蝦滑彈牙，食到粒粒蝦肉
🔸乾貢菜(半份) $28
清脆爽口，感覺似食緊海蜇，幾特別
🔸武隆苕粉(半份) $28
煮熟後晶瑩剔透 ，口感煙韌，索盡麻辣湯汁好正
🔸功夫萵筍片(半份) $28
賣相精緻，每片都切得好薄，口感爽脆
🔸紅糖冰粉 $28
食完麻辣鍋要叫返碗冰粉解辣，冰粉清甜爽滑，仲配有堅果同提子乾，口感一流
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