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2020-05-27
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同事生日，一向吃得清淡的她特別喜歡素食。大家就趁疫情好轉，四人齊齊來一頓素食自助餐賀生晨，不知是否太耐沒有吃過自助餐，大家都有種莫名其妙的興奮和期待，哈！壽星女揀了這間環境不錯的素食店，而且位於黃大仙中心，非常方便。綠油油的門面，感覺好fresh，加上開放式的設計，寬敞闊落。地方挺大，設有多張四人枱外，還有兩排長長的沙發座配二至四人枱，以及幾張卡座，而取食物區就集中在最入端，方便企理素食自助餐分三個時段，午餐（11:40-14:30）、下午茶（14:30-16:30）和晚餐（18:00-22:00），不同時段收費各不同，而初一、十五食齋日的價錢亦不同，但同樣免收加一服務費。我們當然是晚餐時段，由18:00-22:00任食90分鐘，成人為$118，而小童/長者就$98。亦順帶一提，除自助餐外，還有多款傳統齋食小菜和經濟客飯，選擇不少。******************是時候取食物，但帶返個口罩先。餐廳為各食客吃得安心，故指定大家要帶着口罩才可取食物，真係令我們安心好多，讚！先去凍盤區，色彩繽紛，挺吸引！有沙律菜、三色椒、車厘茄、鷹嘴豆、紅腰豆、粟米、西瓜、哈蜜瓜、菠蘿、醃菜、泡菜、涼拌
壽星女揀了這間環境不錯的素食店，而且位於黃大仙中心，非常方便。綠油油的門面，感覺好fresh，加上開放式的設計，寬敞闊落。
地方挺大，設有多張四人枱外，還有兩排長長的沙發座配二至四人枱，以及幾張卡座，而取食物區就集中在最入端，方便企理
素食自助餐分三個時段，午餐（11:40-14:30）、下午茶（14:30-16:30）和晚餐（18:00-22:00），不同時段收費各不同，而初一、十五食齋日的價錢亦不同，但同樣免收加一服務費。我們當然是晚餐時段，由18:00-22:00任食90分鐘，成人為$118，而小童/長者就$98。亦順帶一提，除自助餐外，還有多款傳統齋食小菜和經濟客飯，選擇不少。******************
是時候取食物，但帶返個口罩先。餐廳為各食客吃得安心，故指定大家要帶着口罩才可取食物，真係令我們安心好多，讚！
先去凍盤區，色彩繽紛，挺吸引！有沙律菜、三色椒、車厘茄、鷹嘴豆、紅腰豆、粟米、西瓜、哈蜜瓜、菠蘿、醃菜、泡菜、涼拌青瓜、醋蘿蔔、涼拌木耳、素海蜇和青瓜粉皮，還配備多款醬料，包括芝麻醬、日式胡麻醬、千島醬、素豆瓣醬醬、素沙嗲醬、豉油、喼汁、醋汁等。
沙律菜好新鮮清爽；醃菜開胃醒神
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木瓜甘筍湯
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因為吃得快，故負責去小吃炸物區取一碟共享，此區有蜜汁叉燒、青卷、蘿蔔糕、煎南瓜餅、蛋散、椒鹽豆腐粒、素腐皮卷、琵琶豆腐、反沙芋頭、芋頭魚、炸茄子和錦鹵雲吞。
小吃炸物
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輪到熱葷，共有十三款，包括滷水豆腐、炒豆角、咖喱薯仔、椰汁芋頭南瓜、豉油王炒面、田園炒飯、芥菜豬肚、雜菌炒翠玉瓜、甜豆西芹、菠蘿咕嚕肉、茄子豆腐、炒三絲、雞蛋薑醋，還有白粥和白飯。
熱葷
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各同事都讚雞蛋薑醋，我又嚐一嚐先，還再encore 琵琶豆腐、反沙芋頭、涼拌素海蜇、青瓜粉皮，再加添蘿蔔糕和蜜汁素叉燒。雞蛋薑醋果然不錯，醋酸味十足，雞蛋和薑都入晒味，我連醋汁都不放過，喝了不少。蜜汁素叉燒都吸引，燒得唔會太乾身，甜甜地醬汁緊緊沾在素叉燒上，入味！******************
甜品時候到，有熱綠豆海帶糖水、雲尼拿雪糕、豆腐雪糕、雜粮糕、馬拉糕、南瓜糕、椰汁紅豆糕、杞子桂花榚和楊支金露。
馬拉糕生日蛋糕，又好味又靚
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雪糕
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雖然今晚久違的自助餐並不是在什麼高級酒店，但大家都覺得經濟實惠，仲食得好安心放心，食得開懷，最重要是壽星女好滿意。
题外话/补充资料：
免收加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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