丸十あぶり牧場 (已結業)

自疫情後很久都無同朋友出去食飯，今晚就約了老友去食出名要排長龍的丸十，可能平日關係，竟然walk in都有位，真係好彩。先點了個燒和牛黑松露溫泉蛋沙律，但份量同主菜無差別，一大碗的沙律表面舖滿了和牛肉，和牛油脂較少反而肉質結實，味道略帶肉香，沙律菜爽脆還有蛋香及黑松靈香。之後就點了個串燒拼盤-雞之盛宴，雞全部都係雞...雞肉丸較腍；燒雞皮超脆；雞全翼燒得外皮香脆肉質嫩滑；雞胸軟骨有咬口，軟骨很易較開；雞腿肉嫩滑。最後要了燒牛舌丼，初時望落去同相都有些出入，唔夠爆丼，但紫菜下面有兩層的牛舌，差不多十塊，牛舌彈牙有咬口，非常好味，幾乎1/3都係牛舌，這碗丼真係好足料。甜品丸十草莓芭菲，雪糕軟滑帶點沙冰感，草莓帶微酸，刺激味蕾。