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2017-02-08
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岩岩過完年食得太多中菜,一直都好想食下日本菜,咁岩朋友得閒,就一齊去呢間度食野,順便談心聚舊蕃茄沙律 $48蕃茄好大舊好多汁,甜甜地既味道加左少少麻醬,幾開胃勝八刺身大盛 $380 七款刺身非常新鮮,最鐘意帆立貝同牡丹蝦,鮮甜又彈牙,吞拿魚腩厚切,粉色色澤唔錯,入口即融,魚肝都幾好,充滿鮮香,口感可以同鵝肝媲美日本青椒串燒 $28 一串燒得有d乾,但味道甘香,青草味唔算太勁,不過調味多返少少會惹味d帶子鵝肝卷 $88飯卷上既帆立貝刺身口感突出,非常爽口中間既鵝肝香濃,但稍蓋過左帆立貝既香甜牛油果軟蟹殼卷 $88牛油果軟滑香甜,軟蟹殼夠香脆,咬落去索索聲點d沙律醬重滋味明太子雞翼 $48一隻金黃色既賣相非常吸睛,一咬好驚喜,見到好多明太子,重有少少香辣既味道雞肉鮮嫩惹味,同明太子一齊食,鹹中帶甘牛舌串燒 $48牛舌好juicy,少少羶但加強左濃味,滴d檸檬汁都幾fresh,不過有少少韌吉列和牛 $298聽人講呢度最出名係佢,梗係要食下外層炸得香脆,裡面既澳洲M7和牛呈紅色,將未熟既和牛放係旁邊小火爐整一整熱佢食,入口即融,一d都唔靭,嫩滑而且鎖住肉汁,不過千祈唔好擺係火爐太耐,熟左會好靭
蕃茄沙律 $48
蕃茄好大舊好多汁,甜甜地既味道加左少少麻醬,幾開胃
刺身非常新鮮,最鐘意帆立貝同牡丹蝦,鮮甜又彈牙,
吞拿魚腩厚切,粉色色澤唔錯,入口即融,
魚肝都幾好,充滿鮮香,口感可以同鵝肝媲美
燒得有d乾,但味道甘香,青草味唔算太勁,不過調味多返少少會惹味d
飯卷上既帆立貝刺身口感突出,非常爽口
中間既鵝肝香濃,但稍蓋過左帆立貝既香甜
牛油果軟滑香甜,軟蟹殼夠香脆,咬落去索索聲
點d沙律醬重滋味
金黃色既賣相非常吸睛,
一咬好驚喜,見到好多明太子,重有少少香辣既味道
雞肉鮮嫩惹味,同明太子一齊食,鹹中帶甘
牛舌串燒 $48
牛舌好juicy,少少羶但加強左濃味,滴d檸檬汁都幾fresh,不過有少少韌
聽人講呢度最出名係佢,梗係要食下
外層炸得香脆,裡面既澳洲M7和牛呈紅色,將未熟既和牛放係旁邊小火爐整一整熱佢食,入口即融,一d都唔靭,嫩滑而且鎖住肉汁,不過千祈唔好擺係火爐太耐,熟左會好靭
配菜有蓮藕同沙律菜,可以減膩添
口感好得意好脆,估唔到佢加埋紫菜一齊炸,加強口感
雪糕豆味濃郁,香甜清新,飯後甜品一流
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