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2015-05-02
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對上一次打邊爐已經差吾多系一年前既事，由於同事強烈推介，於是就黎到位於酒店裏面既CANTONPOT打邊爐啦。餐廳系酒店二樓，裝修簡潔高雅，無一般火鍋店既侷促感。呢度有多間VIP房，就算一大班朋友興奮過頭都吾怕嘈親隔離，今次得兩個人，所以坐大廳。湯底叫左花膠燉響螺湯同皮蛋芫茜湯等湯滾起，侍應先讓我地試下個湯，花膠湯顏色金黃清澄，香氣濃郁，入口清爽而不膩，好好飲！搞到我癮唔住飲左幾婉添～而且仲有大大舊花膠和螺頭，幾足料下。皮蛋湯下火，味道正常。叫左碟牛肉拼盤、手打四寶丸、羊肚菌豚肉餃松、茸野菌福袋同一個皇帝菜。D牛肉好新鮮，吾會過肥或過瘦，剛剛好而且好有牛肉味，好正！實在太好食，食曬先醒起吾記得影低。D丸同餃都好好食，肉質爽口彈牙，試得出用料新鮮，最好味系個福袋，腐皮索曬D湯汁，而裏面既菇有好濃既菇味，喜歡菇類既朋友一定要試！個皇帝菜都好新鮮，下次打邊爐一定要叫呢個菜，同打邊爐好夾～間餐廳既整體食物水準吾錯，最重要既系用料新鮮，貴少少都系值得既～
餐廳系酒店二樓，裝修簡潔高雅，無一般火鍋店既侷促感。呢度有多間VIP房，就算一大班朋友興奮過頭都吾怕嘈親隔離，今次得兩個人，所以坐大廳。
湯底叫左花膠燉響螺湯同皮蛋芫茜湯
等湯滾起，侍應先讓我地試下個湯，花膠湯顏色金黃清澄，香氣濃郁，入口清爽而不膩，好好飲！搞到我癮唔住飲左幾婉添～而且仲有大大舊花膠和螺頭，幾足料下。
皮蛋湯下火，味道正常。叫左碟牛肉拼盤、手打四寶丸、羊肚菌豚肉餃松、茸野菌福袋同一個皇帝菜。
D牛肉好新鮮，吾會過肥或過瘦，剛剛好而且好有牛肉味，好正！實在太好食，食曬先醒起吾記得影低。
D丸同餃都好好食，肉質爽口彈牙，試得出用料新鮮，最好味系個福袋，腐皮索曬D湯汁，而裏面既菇有好濃既菇味，喜歡菇類既朋友一定要試！
個皇帝菜都好新鮮，下次打邊爐一定要叫呢個菜，同打邊爐好夾～間餐廳既整體食物水準吾錯，最重要既系用料新鮮，貴少少都系值得既～
题外话/补充资料：
呢度系用ipad menu幾modern下
服務幾殷勤，會主動加湯
系地點稍為遠離大馬路，有點難找
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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