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2020-08-25
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好耐冇出去食野啦，飲茶又咁高危，媽媽話好想食北京填鴨之前都有睇過古琴雅苑呢間食北京填鴨既餐廳, 今次一於試試餐廳環境寛敞又夠光猛, 坐得都幾舒服當然黎到必食既就係北京填鴨啦, 北京填鴨新鮮出爐燒得色澤均勻, 已經聞到好香既味道師傅仲會係客人面前切好然後即刻上菜首先會切一個一口酥既部位比我地食先,,口感好鬆化又唔會油膩跟住師傅切到靚靚上枱啦, 刀工好好, 每一塊大細同厚度都差唔多!!一共有6款唔同配料同醬汁配落北京填鴨, 我自己最鍾意其實就係砂糖同埋哈蜜瓜一般好少地方會有哈蜜瓜做配料呀我地再叫左個津白鴨架湯, 味道都唔錯最後再叫左個炒鱔糊, 啖啖肉, 炒得都幾香黎呢個嘆個LUNCH真係好舒服呀
之前都有睇過古琴雅苑呢間食北京填鴨既餐廳, 今次一於試試
餐廳環境寛敞又夠光猛, 坐得都幾舒服
當然黎到必食既就係北京填鴨啦, 北京填鴨新鮮出爐
燒得色澤均勻, 已經聞到好香既味道
師傅仲會係客人面前切好然後即刻上菜
首先會切一個一口酥既部位比我地食先,,
口感好鬆化又唔會油膩
跟住師傅切到靚靚上枱啦, 刀工好好, 每一塊大細同厚度都差唔多!!
一共有6款唔同配料同醬汁配落北京填鴨, 我自己最鍾意其實就係砂糖同埋哈蜜瓜
一般好少地方會有哈蜜瓜做配料呀
我地再叫左個津白鴨架湯, 味道都唔錯
最後再叫左個炒鱔糊, 啖啖肉, 炒得都幾香
黎呢個嘆個LUNCH真係好舒服呀
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