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2019-05-08
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今次我係睇 open rice 慕名嚟試呢間車仔麵店，每次途經都見小店座無虛席及一位難求，加上食評也是褒多於貶。可能係小本生意的關係，舖位唔算大，座位相對較狹窄，所以唔會令人坐得舒適，相信食客都係欣賞其食物而至。車仔麵最低消費$27，一般嘅餸每款$9起，加腩汁、沙爹汁及咖喱汁免費，價錢很合理。雞中翼好大隻，醃料入味，但唔會過咸。豬腸洗得好乾淨，煮得軟稔也不失咬口。豬皮炆得入味之餘，仍然爽口。韮菜餃的餡料很豐富，菜多過肉，乃上佳的配搭。生灼魷魚口感不俗，反而牛腩比較平傭，唔試都無乜損失！我仲試埋生菜魚肉，湯頭清甜，魚肉新鮮嫩滑，生菜鮮嫩，整體都非常配合，價錢也只是十五元吧！個人而言，呢間小店係可以有下次嘅……
可能係小本生意的關係，舖位唔算大，座位相對較狹窄，所以唔會令人坐得舒適，相信食客都係欣賞其食物而至。
車仔麵最低消費$27，一般嘅餸每款$9起，加腩汁、沙爹汁及咖喱汁免費，價錢很合理。
雞中翼好大隻，醃料入味，但唔會過咸。豬腸洗得好乾淨，煮得軟稔也不失咬口。豬皮炆得入味之餘，仍然爽口。
韮菜餃的餡料很豐富，菜多過肉，乃上佳的配搭。
生灼魷魚口感不俗，反而牛腩比較平傭，唔試都無乜損失！
我仲試埋生菜魚肉，湯頭清甜，魚肉新鮮嫩滑，生菜鮮嫩，整體都非常配合，價錢也只是十五元吧！
個人而言，呢間小店係可以有下次嘅……
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