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2012-12-05
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剛剛跟朋友說起米記車胎頒獎典禮, 講真以西人角度去平價唐菜確實有點出入, 而且下下去按別人的評價往往就影響了主觀角度。 食過榮式後, 我覺得榮式絕對有資格摘星。是我女友介紹的地方, 她說這條街最出名就是這間, 猜不到竟然是平平無奇的茶記, 無論如何我最信的就是她。餐廳比一般的茶餐擺位亂, 很少卡位大家都坐得不太舒服, 卻很清潔。拿起餐牌先被menu上的slogan所吸引, 好食唔好周圍講, 唔好食就唔准講…嘩大佬恐嚇咩, 確實有點嚇人, okay就睇下有幾好食先我同女友同時叫左雞藕天成一飯一意, 等左好耐好耐先尼, 只有兩個可能, a) 內部溝通混亂, b) 製作認真, 猜不到茶記檔次竟然系b。 雞扒乃招牌菜果然無任何出錯, 熱騰騰香噴噴, 廣告濫用的”外脆內軟”正好形容這裡的雞扒, 雞肉味道還要不是調味料調出來的那種假, 肉質夠彈性彈性, 這塊扒放系5星酒店coffee shop一D都唔失禮! 至於飯方面一樣認真, 從回歸後可能社會發達什麼都科學化, 連白飯逃不出此魔掌。 可是榮式老細堅持味道的原則, 讓我吃到多年未吃過的真白飯! 是小時候的味道, 真的有點感動。 藕餅又如何? 一樣
是我女友介紹的地方, 她說這條街最出名就是這間, 猜不到竟然是平平無奇的茶記, 無論如何我最信的就是她。
餐廳比一般的茶餐擺位亂, 很少卡位大家都坐得不太舒服, 卻很清潔。
拿起餐牌先被menu上的slogan所吸引,
好食唔好周圍講, 唔好食就唔准講…嘩大佬恐嚇咩, 確實有點嚇人, okay就睇下有幾好食先我同女友同時叫左雞藕天成一飯一意
, 等左好耐好耐先尼, 只有兩個可能, a) 內部溝通混亂, b) 製作認真, 猜不到茶記檔次竟然系b。 雞扒乃招牌菜果然無任何出錯,
熱騰騰香噴噴, 廣告濫用的”外脆內軟”正好形容這裡的雞扒, 雞肉味道還要不是調味料調出來的那種假, 肉質夠彈性彈性, 這塊扒放系5星酒店coffee shop一D都唔失禮! 至於飯方面一樣認真, 從回歸後可能社會發達什麼都科學化, 連白飯逃不出此魔掌。 可是榮式老細堅持味道的原則, 讓我吃到多年未吃過的真白飯! 是小時候的味道, 真的有點感動。 藕餅又如何? 一樣精彩絕倫,
藕粒爽口外面卻十分香口, 吃了半塊已經不捨得吃下去, 如果可加8元換來多塊藕餅我可能會加24蚊! 榮式的致命傷一定是效率, 慢得交關, 如果趕時間的話最好到別家處, 如要味道的話請到榮式。
题外话/补充资料：
忍唔住講多次, 好好食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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