發記腸粉粥品

营业中

休息中

很久沒去過發記，每次經過，看見一堆在外等候的人潮，真受不了。今天病了，想吃碗粥和腸粉。趁著醫生未到診所的空檔，來到這裡。想不到未到九時，都有八成上座率。叫了一個碎牛粥多薑走蔥($22，多薑加$1)、一碟鮮蝦腸 ($17)，好經濟實惠的價錢!本來看見對面的吃著的油炸鬼又想叫一客，不過怕吃不下，所以沒叫。不過呢，由於發記的油器都是交來的，所以能否吃到新鮮熱辣的，很看運氣。等了不久，碎牛粥以砂碢上桌，熱呼呼的，份量對女生而言，是絕對足夠兩人分享的。碎牛粥內的牛肉新鮮份量也很多，粥底很綿，我用了十五分鐘吃完它，它並沒有變的水汪汪。碎牛粥上桌不久，腸粉也來了。很多粥店的所謂鮮蝦腸，裡面的蝦又細又少。雖然這裡的腸粉皮並不簿，但蝦的數量足，而且很大隻。熱騰騰的腸粉澆上鮮甜的醬油，好好吃。如果不是生病，真想多叫一碟。這裡的粥品和腸粉價錢都很經濟實惠，基本上在市區已沒可能找到了。不過，環境、衛生和服務態度，真的很一般。有時，事情真的難以兩全其美。不過，每次吃完發記的粥，都感到有點口渴，我一直在想，他們家的粥底有下師傅嗎﹖因為疑似下了師傅，真的無法比笑臉。