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2017-08-22
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這所曾經風靡一時的日式豬扒餐廳，已經有10多年沒有再踏足了，理由並非質數問題，而是油炸食物我不太享受雖然如此，今次重臨亦沒有很大抗拒，反正是一班老友記聚會，嗜食的我仍然會用心去品嚐一開始上了三款前菜，泡菜豆腐的泡菜偏甜，可能是改良版的港式泡菜，其餘是薯仔沙律和秋葵八爪魚刺身除了點併盤之外，還特別要求了幾份牡丹蝦刺身。三文魚刺身全部採用腩位，口感好，喜歡三文魚的朋友會十分滿足。另外牡丹蝦頭全部炸後一併上枱，不愧是炸物專門店，時間控制得宜香脆美味之後上的是這裡的招牌食物，吉列豬扒，豬柳，吉列生蠔，吉列大蝦，一直可以維持水準難怪仍然有捧場客。4款之後以蠔為最欣賞，脆，熱而咬開蠔中間完全不會乾身，口中炸粉滲入了蠔汁，完全隔開了油膩感最後是炸軟殻蟹，粉槳不多，減低了油份吸收，是另類選擇此餐價錢沒有資料提供，因為是友情請客
雖然如此，今次重臨亦沒有很大抗拒，反正是一班老友記聚會，嗜食的我仍然會用心去品嚐
一開始上了三款前菜，泡菜豆腐的泡菜偏甜，可能是改良版的港式泡菜，其餘是薯仔沙律和秋葵八爪魚
刺身除了點併盤之外，還特別要求了幾份牡丹蝦刺身。
三文魚刺身全部採用腩位，口感好，喜歡三文魚的朋友會十分滿足。
另外牡丹蝦頭全部炸後一併上枱，不愧是炸物專門店，時間控制得宜香脆美味
之後上的是這裡的招牌食物，吉列豬扒，豬柳，吉列生蠔，吉列大蝦，一直可以維持水準難怪仍然有捧場客。
4款之後以蠔為最欣賞，脆，熱而咬開蠔中間完全不會乾身，口中炸粉滲入了蠔汁，完全隔開了油膩感
最後是炸軟殻蟹，粉槳不多，減低了油份吸收，是另類選擇
此餐價錢沒有資料提供，因為是友情請客
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