新斗記 (已結業)

新斗記的大名早就聽過，今次終於有機會拜訪。那天亞士厘道只得小貓三幾隻，冇諗到上到酒樓竟然座無虛席。再看一看餐牌，發現價格也是走高檔的。斗記椒鹽鮮魷($118)上枱時熱辣辣，細細舊易入口，味道也調得不錯，如果大碟啲仲好。火山石燒乳豬($148)燒乳豬冇得輸，做法有別於傳統燒乳豬，利用火山石燒的做法果然另乳豬特別脆口，是這裏的招牌菜。我特別欣賞乳豬皮片得夠薄，食多多都唔漏。燒汁爆牛仔柳($118)燒汁好香，牛仔柳好淋，拌碟的蒿荀亦煮得恰度好處，送飯一流!香辣龍蝦煲($238)用傳統瓦煲盛載的龍蝦特別有鑊氣，香香辣辣的龍蝦好有新鮮感呀～肉質爽口彈牙，份量也不少喔！整體來說，新斗記的菜色確實有一定水準，但價格不夠大眾化，絕非星斗市民能負擔得起作家常便飯的選擇。