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2019-10-10
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作為香港人，最近很怕花錯了錢，網上看到此店好像值得一吃。先來一碗赤麵豉湯，味道較濃郁，伴有豆腐、海帶，先暖一下胃。喜知次丼很少見到喜知次魚，作為日本三大魚之一，在香港卻鮮有看見。喜知次魚4切用火輕炙，帶出魚油的香味。配上三文魚、白身魚、甘蝦、蔥花吞拿魚蓉、再加上粒粒飽滿的三文魚籽，壽司飯上大量火箭菜和蘆薈，難得吃丼飯會混有蔬菜，驚喜的是當中還有醋啫喱，嘗起來份外清新怡人。另點了一些串燒，燒牛舌永遠不會令人失望。
先來一碗赤麵豉湯，味道較濃郁，伴有豆腐、海帶，先暖一下胃。
喜知次丼很少見到喜知次魚，作為日本三大魚之一，在香港卻鮮有看見。
喜知次魚4切用火輕炙，帶出魚油的香味。
配上三文魚、白身魚、甘蝦、蔥花吞拿魚蓉、再加上粒粒飽滿的三文魚籽，
壽司飯上大量火箭菜和蘆薈，
難得吃丼飯會混有蔬菜，驚喜的是當中還有醋啫喱，嘗起來份外清新怡人。
另點了一些串燒，燒牛舌永遠不會令人失望。
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