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2015-11-19
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好耐無去食丼,自從日本旅遊回來,覺得香港店一直都做得不甚好,好的就當然價錢反映,性價比底的情況下都好少搵丼食,但同事推介公司附近有一間,就好自然地去觀摩一下。店舖比較小,但樓底都幾高,感覺舒服。本來想食豬扒,但俾漂亮的吉列蝦吸引,所以叫了這個沒有做套餐的丼。香蔥辣味沙律醬吉列炸蝦雞扒飯($55)- 賣相絕對比吉列豬扒吸引,分量比較多外,更有多些沙律菜墊在炸物下,對於少飯多菜的飲食習慣絕對足夠。這個未似另一個豬扒飯有蔥在炸物上,而且食完都未覺有蔥味,所以懷疑這個丼無蔥。粉橙色的沙律醬辣味濃,我頗喜歡這配合,味道像蛋黃醬混合重量級七味粉,由於平時食丼都會落的調味料已早為我預備,我省下功夫,更喜歡刺激味蕾的辣。炸物整體都炸得鬆脆,但粉漿及麵包糠比較多,蝦和雞肉相對薄,肉質被蓋過。
店舖比較小,但樓底都幾高,感覺舒服。本來想食豬扒,但俾漂亮的吉列蝦吸引,所以叫了這個沒有做套餐的丼。
香蔥辣味沙律醬吉列炸蝦雞扒飯
$55
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- 賣相絕對比吉列豬扒吸引,分量比較多外,更有多些沙律菜墊在炸物下,對於少飯多菜的飲食習慣絕對足夠。
這個未似另一個豬扒飯有蔥在炸物上,而且食完都未覺有蔥味,所以懷疑這個丼無蔥。粉橙色的沙律醬辣味濃,我頗喜歡這配合,味道像蛋黃醬混合重量級七味粉,由於平時食丼都會落的調味料已早為我預備,我省下功夫,更喜歡刺激味蕾的辣。
炸物整體都炸得鬆脆,但粉漿及麵包糠比較多,蝦和雞肉相對薄,肉質被蓋過。
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