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2023-06-17
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📍天水圍又去濕地公園覓食啦~今次係以沐浴同小黃鴨為主題嘅Cafe🫧係新穎架喎😎❥ 鹹蛋鮮蝦燴飯（$138）鹹蛋醬汁帶奶香，仲加入切粒鹹蛋黃增添風味同口感，但感覺可以再重D鹹香🐤另外欣賞飯粒質感吾錯，粒粒分明有嚼口蝦仁應該係凍貨，不過處理得好，吾會有雪藏味又保持爽彈🦐❥ 柚子蜜糖單骨雞翼($78)雞翼醃製得夠入味，柚子蜜糖汁甜酸清爽，非常適合夏天做開胃菜☀️❥ 意式酒心芝士餅（$48)Tiramisu用個好得意嘅小浴缸裝住🛁芝士糊幾厚身同濃稠，有滿足到✨不過整體調味會比較偏甜，同埋冇點落酒❥ 自家製蘋果批 配雪糕（$58）蘋果片酸酸甜甜仲保持到脆度，整體調味上其實吾差，配埋雪糕仲超開心😭不過批皮完全未焗透，食落好濕好黏口，仲有一啲麵粉嘅生味😕❥ Hojicha Latte（$48)入口順滑細緻，焙茶甘香突出，比我想像嘅黎得驚喜☕️😆
又去濕地公園覓食啦~今次係以沐浴同小黃鴨為主題嘅Cafe🫧係新穎架喎😎
❥ 鹹蛋鮮蝦燴飯（$138）
鹹蛋醬汁帶奶香，仲加入切粒鹹蛋黃增添風味同口感，但感覺可以再重D鹹香🐤另外欣賞飯粒質感吾錯，粒粒分明有嚼口
蝦仁應該係凍貨，不過處理得好，吾會有雪藏味又保持爽彈🦐
❥ 柚子蜜糖單骨雞翼($78)
雞翼醃製得夠入味，柚子蜜糖汁甜酸清爽，
非常適合夏天做開胃菜☀️
❥ 意式酒心芝士餅（$48)
Tiramisu用個好得意嘅小浴缸裝住🛁芝士糊幾厚身同濃稠，有滿足到✨不過整體調味會比較偏甜，同埋冇點落酒
❥ 自家製蘋果批 配雪糕（$58）
蘋果片酸酸甜甜仲保持到脆度，整體調味上其實吾差，配埋雪糕仲超開心😭不過批皮完全未焗透，食落好濕好黏口，仲有一啲麵粉嘅生味😕
❥ Hojicha Latte（$48)
入口順滑細緻，焙茶甘香突出，比我想像嘅黎得驚喜☕️😆
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