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2023-05-28
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一入到門口已經見到有張龍椅餐廳裝修充滿古典風主題感強烈👍🏻打邊爐都可以好fun 餐前小食同醬汁都有好多格連加湯底既器具都好似古裝片咁襯返宮庭主題Detail 位都好認真湯底超過10款揀左⭐️嘉慶椰子藏雞濃湯鍋一上鍋視覺效果滿分！打卡岩晒！會冒大量既煙好似身處仙境咁連個鍋兩邊都有龍頭一秒帶你到回到古代之後店員會剪開鍋中既腐皮袋入面有紅棗、杞子、椰子🥥 、雞肉🐓好足料雞肉嫩滑👍🏻⭐️貴妃出浴手切本地牛肉一邊擺好靚靚牛肉另一邊擺好3.6牛乳同埋花瓣食前將牛肉浸牛奶幾分鐘淥完牛肉都保持嫩度高質⭐️黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮) 趁湯底未滾食左小食先鹹蛋黃醬汁好足完全覆蓋晒魚皮同響鈴身為咸蛋黃控表示呢味好值得encore魚皮大塊響鈴超鬆化要encore!另外點埋⭐️手打黃金流心鮮蝦丸因為收埋咗喺丸入邊所以鹹蛋黃香味一定冇上面個小食咁重都都好滿足了⭐️滾得囍五色蔬菜拼盤有蕃茄、冬瓜、蓮藕、薯仔、淮山薯仔同淮山煲太耐會化開記住要留意時間⭐️油麥菜翠綠新鮮末端部份會斬走只留靚既部份所以望落好整齊同埋美觀⭐️ 竹蔗茅根甜度唔高清熱生津打邊爐啱晒星期五晚全場滿座建議要卜定位
餐廳裝修充滿古典風
主題感強烈👍🏻
打邊爐都可以好fun
餐前小食同醬汁都有好多格
連加湯底既器具都好似古裝片咁
襯返宮庭主題
Detail 位都好認真
湯底超過10款
揀左⭐️嘉慶椰子藏雞濃湯鍋
一上鍋視覺效果滿分！
打卡岩晒！
會冒大量既煙好似身處仙境咁
連個鍋兩邊都有龍頭
一秒帶你到回到古代
之後店員會剪開鍋中既腐皮袋
入面有紅棗、杞子、椰子🥥 、雞肉🐓
好足料
雞肉嫩滑👍🏻
⭐️貴妃出浴手切本地牛肉
一邊擺好靚靚牛肉
另一邊擺好3.6牛乳同埋花瓣
食前將牛肉浸牛奶幾分鐘
淥完牛肉都保持嫩度
高質
⭐️黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
趁湯底未滾食左小食先
鹹蛋黃醬汁好足完全覆蓋晒魚皮同響鈴
身為咸蛋黃控表示呢味好值得encore
魚皮大塊
響鈴超鬆化
要encore!
另外點埋⭐️手打黃金流心鮮蝦丸
因為收埋咗喺丸入邊
所以鹹蛋黃香味一定冇上面個小食咁重
都都好滿足了
⭐️滾得囍五色蔬菜拼盤
有蕃茄、冬瓜、蓮藕、薯仔、淮山
薯仔同淮山煲太耐會化開
記住要留意時間
⭐️油麥菜
翠綠新鮮
末端部份會斬走
只留靚既部份
所以望落好整齊同埋美觀
⭐️ 竹蔗茅根
甜度唔高
清熱生津
打邊爐啱晒
星期五晚全場滿座
建議要卜定位
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