Fluchan*
主角炸雞脆而鞋
Fluchan*
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2014-05-04
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近來同班食友對韓食十分有興趣,特別係炸雞。所以成日openrice 揀邊間好食,見呢間零差評,就約埋試下,最後揀了泡菜煎餅,半半炸雞同芝士蛋卷

首先黎碟韓式前菜: 豆芽,泡菜,菠菜及辣魚餅,辣魚餅同泡菜最好食,豆芽同菠菜有麻油香,正常味道。


韓式前菜
韓式前菜


另一道菜是芝士蛋卷,普遍韓式芝士的味道不會太突出,不會工蓋過主,雖然芝士味很輕,但蛋味夠香同滑,另外會再配上茄汁同沙律醬,適合反重口味人士。本人覺得配沙律醬比較好,因為茄汁既酸會搶過蛋味。


芝士煎蛋
芝士煎蛋

泡菜煎餅係次次食韓食必叫,泡菜足料,配埋京蔥夠香口

泡菜煎餅
泡菜煎餅


到近期大熱既炸雞,我們叫了一半甜酸醬及一半原味,炸雞一到有啲失望,極其量係溫熱,但不是即炸,但都保持到脆的口感,另外有一點要讚,食完隻碟都不油。但由於原味雞本身味道不夠,仲要唔滑,雞肉仲要鞋,KFC原味既雞都好過過佢。:(最後要點埋另外既甜酸醬汁先有啲味。到另一款甜酸醬既炸雞,雞肉情況一樣,脆但鞋,只係多了點醬同花生,較香口。反而多了幾件韓式年糕,配上醬汁,更好味及出色。

脆但鞋既炸雞
脆但鞋既炸雞
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食