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2022-11-07
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川公所開咗大概一星期，嗜辣的我當然要試一試。午市客飯套餐 辣子雞 $58午餐價錢嚟講份量足，做到辣而不躁且味道足，麻同辣味平衡，唔會越食越咸雞丁炸得乾身香脆，唔會係啖啖肉果隻，係正常乜部位都會有啲同有骨，只有小部分大雞丁會內軟有肉汁。店員冇問要咩辣度，正常版大概係米線小同中辣中間左右半價追加小食 青椒皮蛋$21份量約一隻皮蛋，若果係以半價追加正價份量就不值皮蛋呈流心，但都流走了擺盤可再花點心思，面頭擺滿青椒粒，底下幾片薄薄參差不齊嘅青瓜塊味道不俗，第一口會有豉油同醋味，而青椒辣味會漸漸滲出個人會喜歡有點麻味襯托餐飲約兩點嗌外賣，水吧突然話冇曬檸檬，只好轉奶茶奶茶正常最後我拎到外賣時，啲檸檬貨先送到😂可見新餐廳員工嘅運作，餐廳配套仍未穩定同齊全，整體尚可
川公所開咗大概一星期，嗜辣的我當然要試一試。
午市客飯套餐 辣子雞 $58
午餐價錢嚟講份量足，做到辣而不躁且味道足，麻同辣味平衡，唔會越食越咸
雞丁炸得乾身香脆，唔會係啖啖肉果隻，係正常乜部位都會有啲同有骨，只有小部分大雞丁會內軟有肉汁。
店員冇問要咩辣度，正常版大概係米線小同中辣中間左右
半價追加小食 青椒皮蛋$21
份量約一隻皮蛋，若果係以半價追加正價份量就不值
皮蛋呈流心，但都流走了
擺盤可再花點心思，面頭擺滿青椒粒，底下幾片薄薄參差不齊嘅青瓜塊
味道不俗，第一口會有豉油同醋味，而青椒辣味會漸漸滲出
個人會喜歡有點麻味襯托
餐飲
約兩點嗌外賣，水吧突然話冇曬檸檬，只好轉奶茶
奶茶正常
最後我拎到外賣時，啲檸檬貨先送到😂
可見新餐廳員工嘅運作，餐廳配套仍未穩定同齊全，整體尚可
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