Filia Lam
主打香港情懷車仔麵
Filia Lam
等级4
2024-11-27
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中午來了到灣仔食午餐,見到新開的麵店叫麵檔,而且裝修都非常有香港風味。原來這間店主打是食車仔麵,啱晒我口味所以即刻入去試新野!


車仔麵可以點3-5個餸,今次和朋友一齊點了個5餸車仔麵食飽飽~

我地分別點左:牛筋,牛腩,雞翼,滷水蛋,蘿蔔,牛丸,豬紅,牛肚,豬手和豬潤

一上枱見到大大碗已經好滿足,一試個湯底好濃郁,仲有牛味配上少少辣醬真係非常惹味。

咁多樣配料入面我最欣賞就係豬紅和蘿蔔,呢度嘅豬紅每一件都好大拿,而且食入口非常滑身,同平時喺出面食嘅豬紅口感真的很不同,連隔籬枱都大贊好食😋

而蘿蔔煮得非常之入味,而且很甜,一食便知是靚蘿蔔。

值得一讚的是這裏的雞蛋是用蘭王蛋,所以食入口蛋香非常濃,製成留心蛋,真的是一流啊

整體來說這間店食物都好高質,而且裝修又有特色,值得再來
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食