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2017-05-26
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我A姐真系几时都咁钟意食韩国嘢㗎！不过，韩国嘢好似永远都离不开韩烧呀、部队锅呀……鸡肉、猪肉、牛肉，真系全部都系肉呀，最多都系得啲泡菜中和吓！所以我成日都系度谂，唔知韩国多唔多人食斋呢？又如果食斋，韩国嘅素食唔通只系得泡菜同饭？今日我哋就去到尖沙咀呢间韩国餐厅，虽然都有肉食供应（啱晒M佬），但主打素食嘅The Joomak，唔知又会唔会有惊喜呢？韩式素炸鸡：自从识咗来自星星的炸鸡，每次食韩国嘢，枱上总会有呢道菜，如果变成素菜，就系将豆卜夹住块素肉，再炸！食落口，脆卜卜，当然就无平时炸鸡嘅Juicy感，但都不失咬口，加上点埋甜辣酱同有爽脆嘅青瓜丝，真系几可乱真，但就食得健康！如果个甜辣酱酱汁可以调淡啲就更Perfect啦！韩式素饭卷：除咗炸鸡系素食，呢个饭卷系另一个素菜热门选择。饭卷中有素鸡肉、腌黄瓜、红萝卜丝、青瓜丝、杏仁片。味道微辣，口感层次分明，真系健康得嚟又不失饱腹感。紫菜三文鱼拌饭：上枱一刻真系畀成堆紫菜丝吓亲！双手带上手套捞捞捞之后，就将紫菜、三文鱼松、渍萝卜碎、白芝麻等捞好。三文鱼松份量好多，所以成个拌饭都有好浓郁嘅三文鱼味呀！加埋麻油嘅香味，呢个拌饭确实唔错㗎！紫菜 X
韩式素炸鸡：自从识咗来自星星的炸鸡，每次食韩国嘢，枱上总会有呢道菜，如果变成素菜，就系将豆卜夹住块素肉，再炸！食落口，脆卜卜，当然就无平时炸鸡嘅Juicy感，但都不失咬口，加上点埋甜辣酱同有爽脆嘅青瓜丝，真系几可乱真，但就食得健康！如果个甜辣酱酱汁可以调淡啲就更Perfect啦！
韩式素炸鸡
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韩式素饭卷：除咗炸鸡系素食，呢个饭卷系另一个素菜热门选择。饭卷中有素鸡肉、腌黄瓜、红萝卜丝、青瓜丝、杏仁片。味道微辣，口感层次分明，真系健康得嚟又不失饱腹感。
韩式素饭卷
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紫菜三文鱼拌饭：上枱一刻真系畀成堆紫菜丝吓亲！双手带上手套捞捞捞之后，就将紫菜、三文鱼松、渍萝卜碎、白芝麻等捞好。三文鱼松份量好多，所以成个拌饭都有好浓郁嘅三文鱼味呀！加埋麻油嘅香味，呢个拌饭确实唔错㗎！
紫菜三文鱼拌饭
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紫菜 X 溶岩芝士包：哗！哗！哗！呢个芝士包入面简直系罪恶嘅天堂，好多好多好多芝士呀！你可以将炸鸡、炸年糕、炸鱿鱼圈、炸翠玉瓜、炸鸡脾菇等，放落去呢个芝士浴入面，再拎出嚟就会拉到丝，好玩又好食！而其中最惊喜嘅系以为平平无奇嘅翠玉瓜，因为厚切，所以口感十足！最后，饱到连个芝士包都无食到一半就要投降喇！
紫菜 X 溶岩芝士包
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紫菜 X 溶岩芝士包
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紫菜 X 溶岩芝士包
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颠峰状态：分️3种浓度：3.0、2.0和1.0。其实我哋都唔知咩系羽衣甘蓝，但就好肯定咁拣咗3.0！颠峰状态其实系用咗羽衣甘蓝、菠萝汁、薄荷叶、韩姜、杞子等一齐打汁。我哋叫嘅系3.0，所以草青味好浓而菠萝味较轻，但A妈教落，呢啲味道先系健康！
颠峰状态
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爆谷荔枝 ‧ 韩shake：系呢度M佬都可以系Bar Tender！用上荔枝、梳打水、荔枝汁同酒，最正系酒嘅浓度可以因为自己口味调教，配埋鲜甜嘅荔枝，好开胃呀。
爆谷荔枝 ‧ 韩shake
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爆谷荔枝 ‧ 韩shake
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