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2017-01-22
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最近天樂里新開左間上海弄堂菜肉餛飩，主打吃上海菜式，原來已經有多家分店。 店內環境優美，餐具乾淨企理。 菜肉餛飩（$46） 一份有8隻，配上豉油湯底清清地又唔會太過濃，配上新鮮大粒的菜肉餛飩，內餡非常足料，鮮味香。 小籠包（$35） 即叫即蒸的小籠包一份有4隻，皮薄多汁，肉質鮮嫩，入口熱燙燙的，一口一粒，非常滿足。 香煎鮮肉餃（$35） 鮮肉餃同樣是即叫即煎的，一份有4隻，底層煎得金黃微脆，兩邊雖沒有煎過，但吃上來也不會很淡，內餡鮮嫩多汁，非常滋味。 辣子雞丁（$98） 用上鮮筍和雞肉再配上辣醬炒成，惹味香口，而且不會很辣，絕對是伴飯之選。 韮王炒鱔糊（$110） 韮王炒鱔糊份量不算很大，但味道不錯！除了韮王外，還用了銀芽炒成，鱔肉鮮味厚肉，配上惹味的醬料，非常香口。 黃金排骨菜飯（$58） 黃金排骨炸得香酥脆嫩，食落味道很好，肉質不會鞋口，大人細路都一定喜歡。 花雕醉雞菜飯（$68） 醉雞的花雕味道挺為濃香，肉質嫩滑，滲透花雕的香味令雞肉更為香口，酒味更香濃。
最近天樂里新開左間上海弄堂菜肉餛飩，主打吃上海菜式，原來已經有多家分店。 店內環境優美，餐具乾淨企理。
菜肉餛飩（$46）
一份有8隻，配上豉油湯底清清地又唔會太過濃，配上新鮮大粒的菜肉餛飩，內餡非常足料，鮮味香。
小籠包（$35）
即叫即蒸的小籠包一份有4隻，皮薄多汁，肉質鮮嫩，入口熱燙燙的，一口一粒，非常滿足。 香煎鮮肉餃（$35）
鮮肉餃同樣是即叫即煎的，一份有4隻，底層煎得金黃微脆，兩邊雖沒有煎過，但吃上來也不會很淡，內餡鮮嫩多汁，非常滋味。辣子雞丁（$98）
用上鮮筍和雞肉再配上辣醬炒成，惹味香口，而且不會很辣，絕對是伴飯之選。韮王炒鱔糊（$110）
韮王炒鱔糊份量不算很大，但味道不錯！除了韮王外，還用了銀芽炒成，鱔肉鮮味厚肉，配上惹味的醬料，非常香口。
黃金排骨菜飯（$58）
黃金排骨炸得香酥脆嫩，食落味道很好，肉質不會鞋口，大人細路都一定喜歡。
花雕醉雞菜飯（$68）
醉雞的花雕味道挺為濃香，肉質嫩滑，滲透花雕的香味令雞肉更為香口，酒味更香濃。
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