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2023-03-03
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天心價錢💲: $$68/ $28/ $28/ $738/ $68/ $62好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 3/5回頭率😚: 3.3/5-作為申子的姊妹店，質素絕對唔懷疑！今次呢間午市主打拉麵，晚市主打鍋物，啱晒呢個冬天的尾巴！佢地全部材料都係日本直送，連湯底都係，特別新鮮🤭 仲有多款runny cheese的甜品選擇，絕對花多眼亂。除左鍋物，今次都試左佢地的招牌炸串，估唔到都幾好食。餐廳天花板吊住多把日式紙傘，和風感好重。-✅炸串: 帆立貝/大根/溏心蛋。炸串粉漿好薄，好似吉列的外皮，夠脆又鬆化👍🏻 帆立貝加埋面頭的三文魚籽好鮮甜。大根係已經煮到入晒味，軟腍冇筋，味道係濃郁版的關東煮蘿蔔咁，超好食😋 溏心蛋正常發揮。不過3款的外層都做得唔錯，淋埋炸串汁上去，鹹甜鹹甜，好似大阪燒個啲汁咁，可以食好多串🥰-✅激辛湯豚肉。包括的材料非常豐富，日本豚肉油脂均勻，薄薄一片更易吸收湯😬 肉味濃得來不失油脂感，好食🤤 其餘仲有大量椰菜、韭菜、芽菜、雜菇、福袋、油揚、豆腐、蒟蒻等。日本的野菜特別鮮甜，加埋全部都係索湯的材料，一定特別好食😂 福袋係包住軟軟的年糕！清甜
價錢💲: $$68/ $28/ $28/ $738/ $68/ $62
好味程度😋: 4/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 4/5
性價比🥢: 3/5
回頭率😚: 3.3/5
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作為申子的姊妹店，質素絕對唔懷疑！今次呢間午市主打拉麵，晚市主打鍋物，啱晒呢個冬天的尾巴！佢地全部材料都係日本直送，連湯底都係，特別新鮮🤭 仲有多款runny cheese的甜品選擇，絕對花多眼亂。除左鍋物，今次都試左佢地的招牌炸串，估唔到都幾好食。餐廳天花板吊住多把日式紙傘，和風感好重。
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✅炸串: 帆立貝/大根/溏心蛋。炸串粉漿好薄，好似吉列的外皮，夠脆又鬆化👍🏻 帆立貝加埋面頭的三文魚籽好鮮甜。大根係已經煮到入晒味，軟腍冇筋，味道係濃郁版的關東煮蘿蔔咁，超好食😋 溏心蛋正常發揮。不過3款的外層都做得唔錯，淋埋炸串汁上去，鹹甜鹹甜，好似大阪燒個啲汁咁，可以食好多串🥰
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✅激辛湯豚肉。包括的材料非常豐富，日本豚肉油脂均勻，薄薄一片更易吸收湯😬 肉味濃得來不失油脂感，好食🤤 其餘仲有大量椰菜、韭菜、芽菜、雜菇、福袋、油揚、豆腐、蒟蒻等。日本的野菜特別鮮甜，加埋全部都係索湯的材料，一定特別好食😂 福袋係包住軟軟的年糕！清甜的湯頭加上大量辣粉，選中辣剛剛好，小小刺激又唔會蓋過湯底的原味☺️
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✅✅芝士雜炊。用打完邊爐的湯加上混合芝士同珍珠米煮成炊飯，拉晒絲超級邪惡😈 將飯粒+芝士不斷攪拌，確保每一粒都可以索晒啲精華。煮完出來的飯粒軟軟糯糯，鹹鮮中帶芝士的香氣，係一個perfect ending😚 一定要襯熱食呀‼️
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🆗開心果原粒栗子芝塔。外觀好似一個仙人掌🌵好可愛！切開入面有原粒糖漬栗子🌰同忌廉，味道比較甜。外層包上開心果cream，但開心果味道沒有很突出，顏色搭救了😳塔皮係硬脆的口感，成個食都幾豐富的。
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✅羽二重芝士夾心餅(士多啤梨)。兩塊帶腍的餅乾夾住多層次的內餡😎 用左法國芝士做成的餡唔會太膩，有大大粒的士多啤梨乾，酸酸甜甜🍓底下仲有一塊大福，增加煙韌口感，好特別。
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