丸十寿司日本食堂 (已結業)

之前同姑仔兩公婆食過佢嘅丸十あぶり牧場，原來喺朗豪坊都有分店，今日就帶埋兩小嚟試吓黑松露海膽茶碗蒸海膽口感綿密甘香，蒸蛋滑溜富蛋香，配搭黑松露醬入口清香雜錦野菜沙律沙律菜新鮮爽脆配搭銀魚都喺第一次試，銀魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具高蛋白質及低脂肪，配沙律菜一流海鮮土瓶湯用魚肉、雞肉、大蝦等熬煮，材料豐富，湯頭鮮甜，食時再唧啲青檸汁可增加鮮味燒珍寶海鮮扇貝盒扇貝肉厚鮮甜配搭三文魚籽及醬汁燒製，鮮香味美牡蠣鍋脆美滑腴的牡蠣配搭什菌、豆腐及蘿蔔熬煮，味道鮮甜可口鐵板燒日本南部地雞雞皮燒得焦香脆口，但雞肉仍嫩滑富肉汁，配埋柚子胡椒醬，食落無咁油膩丸十壽司盛合(二人前)壽司盛合有甘甜綿滑的海膽；鮮甜肉厚的帆立貝；油潤脂香的大鮪魚腩；肉質爽脆扎實的池魚及甘甜彈牙的甜蝦；而丸十出名喺「當店精米」，做出來的壽司飯粒比包裝米更煙韌更香甜而壽司醋的比例又剛好豐州直送特上是日刺身拼盤(5款)有鮮甜脆口的赤貝；肉質扎實有彈性的鯛魚；質感爽脆味道鮮甜的深海池魚；肉質呈粉紅色，油潤而軟滑的中拖羅；最後是鮮爽無比，肉質肥碩富彈性的牡丹蝦海洋の盒有鯖魚、大蝦、三文魚、帆立貝及鰻魚，燒得火候剛好，簡單以岩鹽調味就